Clitocybe gibba, almindelig tragtsvamp

Phylum: Basidiomycota - Klasse: Agaricomycetes - Ordre: Agaricales - Familie: Tricholomataceae

Distribution - Taxonomisk historie - Etymologi - Kulinariske noter - Identifikation - Reference Kilder

Clitocybe gibba - fælles tragt

Taxonomi

Clitocybe gibba vokser i bladkuld i løvfældende skov og groft græs eller heder. Den mørke creme eller den lysebrune hætte kan have en diameter på 10 cm ved modenhed. Som de fleste af svampene i denne slægt er det en svampeholdig svamp og danner ofte store buer eller endda komplette fe-ringe.

Fordeling

Meget almindelig i hele Storbritannien og Irland, den fælles tragt forekommer også i de fleste dele af det europæiske fastland og i Nordamerika.

Clitocybe gibba - fælles tragt

Taxonomisk historie

Den fælles tragt blev beskrevet i 1801 af Christiaan Hendrick Persoon, der kaldte den Agaricus gibbus . Dens nuværende accepterede (dog ikke af alle myndigheder - se nedenfor) videnskabelige navn blev etableret af Paul Kummer i 1871.

Synonymer til Clitocybe gibba inkluderer Agaricus gibbus Pers., Agaricus gibbus var. membranaceus Fr., Agaricus infundibuliformis Schaeff., Clitocybe infundibuliformis (Schaeff.) Fr., Clitocybe infundibuliformis var. membranacea (Fr.) Massee og Omphalia gibba (Pers.) Grå.

Resultater af DNA-undersøgelser i 2003 fik mykologer til at oprette en ny slægt Infundibulicybe med Infundibulicybe geotropa (synonym Clitocybe geotropa ) som typen. Ind i denne slægt er den fælles tragt og dens nære slægtninge overført, og især i Nordamerika er den almindelige tragt mere almindeligt anerkendt som Infundibulicybe gibba (Pers.) Harmaja.

Almindelige tragte danner ofte store buer og undertiden komplette fe-ringe. Billedet ovenfor taget i blandet skov i West Wales, Storbritannien, viser en del af en fe-ring, der var næsten ti meter i diameter.

Clitocybe gibba - Almindelig tragt, Frankrig

Etymologi

Det generiske navn Clitocybe betyder 'skrånende hoved', mens det specifikke tilnavn gibba betyder pukket eller afrundet.

Identifikationsvejledning

Cap of Clitocybe gibba - Almindelig tragt

Kasket

4 til 8 cm i diameter, når de er fuldt modne, er hætterne glatte og silkeagtige, normalt med en bølget kant og cremebrun, undertiden med en lyserød nuance.

Oprindeligt konvekse udvider hætterne og udvikler sig til tragte. Det tykke, bløde kød er let buff.

Gæller af Clitocybe gibba - fælles tragt

Gæller

Denne tragthætte har dybt nedadgående, hvide eller bleg buff gæller, der er smalle og ret overfyldte.

Stilk

5 til 10 mm i diameter og 3 til 7 cm høje, buff stænglerne er hårde, ofte hule og kun let pærede i bunden. Der er ingen stilkring.

Sporer, Clitocybe gibba

Sporer

Ellipsoid til pipeformet, glat, 5,5-8 x 3,5-5μm.

Vis større billede

Sporer af Clitocybe gibba

Sporer, Clitocybe gibba x

Sporeprint

Hvid.

Lugt / smag

Meget svag lugt af mandler (nogle siger om nyt klippet hø); ingen markant smag.

Habitat og økologisk rolle

Saprobic, i bladkuld under hegn, i bredbladede skove og på heder.

Sæson

Juli til november i Storbritannien og Irland.

Lignende arter

Lepista flaccida , almindeligvis kendt som Tawny Funnel Cap, har en større rødbrun hue og bleg gæller, der bliver lysebrune med alderen; dens sporer er cremet-hvide, mindre og rundere end dem fra Clitocybe gibba og finvorte.

Kulinariske noter

Clitocybe gibba anses generelt for at være en acceptabel spiselig svampe, selvom den ikke er i toprangeringen. Når den er ung og frisk, kan den bruges enten stegt sammen med løg eller i risotter, supper og mange andre svampe retter. Stænglerne af Clitocybe- svampe er ret hårde, og så mange mennesker kasserer dem og spiser kun hætterne.

Referencekilder

Fascineret af svampe , Pat O'Reilly 2016.

British Mycological Society (2010). Engelske navne til svampe

Courtecuisse. R. & Duhem. B., Mushrooms and Toadstools of Britain & Europe (1995), s.173.

Bon, M., The Mushrooms and Toadstools of Britain and North-West Europe (1987), s.135.

Funga Nordica , Henning Knudsen og Jan Vesterholt, 2008.

Ordbog over svampe ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter og JA Stalpers; CABI, 2008

Taxonomisk historie og synonymoplysninger på disse sider er hentet fra mange kilder, men især fra British Mycological Society's GB Checklist of Fungi og (for basidiomycetes) på Kews Checklist for British & Irish Basidiomycota.