Helvella atra, en sort sadelsvamp

Phylum: Ascomycota - Klasse: Pezizomycetes - Orden: Pezizales - Familie: Helvellaceae

Distribution - Taxonomisk historie - Etymologi - Identifikation - Kulinariske noter - Referencekilder

Helvella atra

Helvella atra er en af ​​flere 'sadelsvampe', der vises i skove, især ved siden af ​​gangstier. Disse ret usædvanlige ascomycetes er kedelige, udbrændte og forvrængede som tørrede blade, og de overses derfor meget let. (Billede: Rob Petley-Jones)

Ligesom deres nære slægtninge morellerne kan sadelsvampe muligvis have kapacitet til at danne mykorrhizale forhold til skovtræer, men det er også ret klart, at de kan leve som saprober og fodrer med dødt træagtigt affald. Denne særlige art, som i Storbritannien normalt forekommer enten enkeltvis og i små grupper, er en svær og meget almindelig svamp i nogle dele af Centraleuropa.

Helvella atra ser ud til at favorisere sandbasisk jord i stedet for sur jord eller tung ler, og selvom det ofte findes i skove, er det bestemt ikke begrænset til skov.

Fordeling

Et sjældent fund - sandsynligvis forværret af sin kedelige og iøjnefaldende farve - Helvella atra er ikke desto mindre udbredt i Storbritannien og Irland. Denne sadelsvamp forekommer også i hele fastlandet og registreres fra mange dele af Nordamerika.

Taxonomisk historie

I 1770, da Johann Gerhard König (1728 - 1785) beskrev denne sadelsvamp, gav han den det videnskabelige navn Helvella atra , og dette navn er stadig almindeligt accepteret i dag.

Synonymer til Helvella atra inkluderer Leptopodia atra (J. König) Boud., Og Helvella nigricans Pers.

Etymologi

Helvella er et gammelt udtryk for en aromatisk urt. Den specifikke epitet til atra betyder sort.

Identifikationsvejledning

Helvella crispa hætte og stilk

Fruitbody

Denne art er meget variabel i størrelse. Op til 8 cm høj med en forvrænget hætte på 0,5 til 3 cm på tværs og 0,5 til 2 cm i højden, normalt med to opadgående lapper; den ydre (frugtbare, asci-bærende) overflade er gråbrun eller sort, mens den indre (infertile) overflade er noget lysere. Stilken er gråbrun, 3 til 8 mm i diameter, tykkere noget mod bunden og 4 til 8 cm lang; normalt ikke med flere dybe furer.

Asci af Helvella atra

Asci

Asci er typisk 250 x 17 μm. Hver ascus indeholder otte sporer.

Parafyser

Cylindrisk, 4-7,5 μm diameter, oppustet let mod spidserne.

Vis større billede

Asci og parafyser af Helvella atra

Asci x

Sporer, Helvella atra

Sporer

Ellipsoid, glat, 16-19 x 10-13μm; hyaline.

Vis større billede

Sporer af Helvella atra

Sporer x

Sporeprint

Hvid.

Lugt / smag

Svag behagelig lugt; ingen markant smag.

Habitat og økologisk rolle

I små grupper i blandet skov, normalt på sandalkalisk jord; lejlighedsvis i skrubbet græsarealer.

Sæson

Sommer og efterår.

Hændelse

Sjældent eller sjældent i Storbritannien og Irland synes Helvella atra at være temmelig mere almindelig i nogle sydeuropæiske lande.

Lignende arter

Helvella lacunosa har også en gråbrun eller sort hætte, men den skelnes let fra Helvella atra ved sin mere massive og dybt rillede stilk.

Helvella elastica har samme størrelse; den har en beige hætte, der er mindre kantet, og dens stilk er hvid.

Kulinariske noter

Alle Helvella- svampe - hvoraf mindst 26 arter er registreret i Storbritannien - bør betragtes som uspiselige og muligvis giftige (og der er endda noget, der antyder, at de kan være kræftfremkaldende). Disse ascomycetøse svampe er tæt beslægtet med den potentielt dødelige falske morel, Gyromitra esculent a.

Referencekilder

Pat O'Reilly (2016) Fascineret af svampe ; Første natur

Dennis, RWG (1981). British Ascomycetes ; Lubrecht & Cramer; ISBN: 3768205525.

Breitenbach, J. & Kränzlin, F. (1984). Svampe i Schweiz. Volumen 1: Ascomycetes . Verlag Mykologia: Luzern, Schweiz.

Medardi, G. (2006). Ascomiceti d'Italia. Centro Studi Micologici: Trento.

British Mycological Society (2010). Engelske navne til svampe

Ordbog over svampe ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter og JA Stalpers; CABI, 2008

Taxonomisk historie og synonymoplysninger på disse sider er hentet fra mange kilder, men især fra British Mycological Society's GB Checklist of Fungi og (for basidiomycetes) på Kews Checklist for British & Irish Basidiomycota.

Anerkendelser

Denne side inkluderer billeder, der er venligt bidraget af Simon Harding og Rob Petley-Jones.