Exidia glandulosa, heksesmørsvamp

Phylum: Basidiomycota - Klasse: Tremellomycetes - Orden: Auriculariales - Familie: Auriculariaceae

Distribution - Taxonomisk historie - Etymologi - Identifikation - Kulinariske noter - Referencekilder

Exidia glandulosa - Heksesmør

Exidia glandulosa - ofte omtalt som sort hekses (eller hekses) smør, måske på grund af dets smørlignende konsistens og fedtede overflade, når det er vådt samt dets dystre farve, forekommer hele året på død hårdttræ.

En alternativ teori for oprindelsen til det almindelige navn på denne temmelig almindelige gelésvamp er, at denne art blev anset for at have magten til at modvirke hekseri, hvis frugtkropperne blev kastet på en brændende ild - sandsynligvis ikke i stedet for hekse, frygter jeg!

I vådt vejr bliver Exidia glandulosa sort og geléagtig; under langvarige tørre magi krymper den imidlertid til en række kegleformede olivenbrune skorper. De enkelte frugtkroppe samles undertiden for at danne større klatter.

Tremella mesenterica - Gul hjerne

Tremella mesenterica (ovenfor), almindeligvis kendt som den gule hjernesvamp, omtales også (forvirrende) af nogle forfattere som heksesmør - yderligere begrundelse for at bruge (eller i det mindste altid inkludere) det videnskabelige navn, når man henviser til en bestemt svampearter.

Efterår og vinter er de bedste tidspunkter at kigge efter begge disse gelésvampe (og faktisk de fleste andre gelésvampe), selvom de kan frugte når som helst på året.

Exidia glandulosa - Heksesmør

Fordeling

Exidia glandulosa forekommer i hele Storbritannien og Irland, hvor det ikke er mere end et ret almindeligt fund. Denne svamp kan også ses i mange lande på det europæiske fastland. På verdensplan er fordelingen af Exidia glandulosa uklar og sandsynligvis registreret unøjagtigt, dels fordi denne art ikke var tydeligt adskilt taksonomisk fra den makroskopisk lignende Exidia plana indtil slutningen af ​​1960'erne, og selv i dag er forkert identifikation ikke ualmindelig. Det er meget sandsynligt, at denne gelésvamp er bredt fordelt over den nordlige halvkugle; det rapporteres bestemt, at den er bredt distribueret i Nordamerika.

Bleg eksemplarer af Exidia glandulosa

Taxonomisk historie

Taksonomien for denne gelésvamp er uklar, og nogle myndigheder placerer den stadig i rækkefølgen Tremellales. I USA placeres slægten Exidia under familien Auriculariaceae snarere end, som i Storbritannien, Exidiaceae.

Svampen, som vi kender som heksesmør, blev oprindeligt beskrevet i 1789 af den franske naturforsker Jean Baptiste Francois (Pierre) Bulliard, der gav den det videnskabelige navn Tremella glandulosa . Så i 1822 overførte den store svenske mykolog Elias Magnus Fries denne art til slægten Exidia , men desværre brugte Fries navnet Exidia glandulosa til at dække ikke kun heksesmør, men også gelésvampen, som vi i dag kender som Exidia plana . Adskillelsen af ​​disse to arter blev endelig afklaret af den hollandske mykolog Marinus Anton Donk (1908 - 1972), der i 1966 omdefinerede Exidia- slægten og tydeligt skelner mellem Exidia plana og Exidia glandulosa.

Synonymer til Exidia glandulosa inkluderer Tremella glandulosa Bull., Tremella spiculosa Pers., Gyraria spiculosa (Pers.) Grå, Exidia truncata Fr. og Exidia spiculosa (Pers.) Sommerf.

Exidia glandulosa er typen af ​​slægten Exidia .

Etymologi

Exidia , det generiske navn, betyder udstråling eller farvning, og begge synes passende, fordi disse gelésvampe ligner ekssudationer, når de er fugtige og som mørke pletter på træ, når de tørrer ud. Den specifikke epithet glandulosa kommer fra Glandul - hvilket betyder kirtel, og suffikset - osa betyder rigeligt - en henvisning til overflod af kirtler (papiller) på overfladen af ​​frugtkropperne af denne gelésvamp.

Identifikationsvejledning

Nærbillede af Exidia glandulosa

Fruitbody

Skinnende eller matte mellem-til mørkebrune eller sorte og gelatinøse (men mærkbart fastere end gul hjerne Tremella mesenterica og de fleste andre gelésvampe), når de er våde, vender olivenbrune og skrumper til en vort skorpe i meget tørt vejr. Individuelle frugtlegemer vokser til mellem 1 og 2 cm på tværs, somme tider sammen og skaber større masser, typisk 3 til 10 cm på tværs. Tørrede og skrumpede frugtlegemer genoplives i vådt vejr og genvinder deres udvidede form og gelatine konsistens.

Papiller på overfladen af ​​Exidia glandulosa

Mikroskopiske tegn

Hymenial trama er dannet af forgrenede hyfer med klemmeforbindelser nedsænket i en gelatinøs masse. Basidier, på den frugtbare overflade i det centrale område af hver carpophore, er store, 16-18 µm lange med hævede spidser på 6-8 µm i diameter. Fire sporer, på lange sterigmata, bæres på hvert basidium. Mikrofotografiet til venstre viser kutikula-strukturen af ​​papilla (de små buler) på den frugtbare overflade ..

Vis større billede

Papilla på overfladen af Exidia glandulosa

Papilla x

Sporer af <em> Exidia glandulosa </em>

Sporer

Allantoid (pølseformet), glat, 12-14 x 4,5-5 µm; inamyloid.

Vis større billede

Sporer af Exidia glandulosa

x

Sporeprint

Hvid.

Lugt / smag

Ikke særpræg.

Habitat og økologisk rolle

Saprobisk, hovedsageligt på dødt og rådnende hårdttræ - bemærkelsesværdig hassel, bøg og eg - men meget lejlighedsvis også på fyr.

Sæson

Hele året i Storbritannien og Irland, men mest udbredt i det sene efterår, vinteren og det tidlige forår.

Lignende arter

Exidia plana har en hjernelignende struktur uden veldefinerede facetter; dens sporer er mere aflange end Exidia glandulosa, og det forekommer oftere på bøg, aske og hasseltræ end på egetræ.

Tremella mesenterica er gul og har en hjernelignende struktur.

Kulinariske noter

Denne gelésvamp er af tvivlsom spiselighed, og under alle omstændigheder er den for uvæsentlig til at være værd at samle til mad. Vi klassificerer det derfor som værende uden kulinarisk værdi.

Exidia glandulosa, det vestlige Wales Storbritannien

Referencekilder

Pat O'Reilly (2016) Fascineret af svampe ; Første natur

British Mycological Society (2010). Engelske navne til svampe

Ordbog over svampe ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter og JA Stalpers; CABI, 2008

Taxonomisk historie og synonymoplysninger på disse sider er hentet fra mange kilder, men især fra British Mycological Society's GB Checklist of Fungi og (for basidiomycetes) på Kews Checklist for British & Irish Basidiomycota.

Anerkendelser

Denne side indeholder billeder, der er venligt bidraget med Simon Harding og David Kelly.