Phylum: Basidiomycota - Klasse: Agaricomycetes - Orden: Agaricales - Familie: Physalacriaceae
Distribution - Taxonomisk historie - Etymologi - Identifikation - Toksicitet - Referencekilder
Der er mange former for honningsvamp, og i den fjerne fortid delte de alle det videnskabelige navn Armillaria mellea. I dag er det generelt accepteret, at der er flere forskellige arter, hvoraf den ene, Armillaria borealis, kun blev anerkendt så sent som 1982.
Armillaria borealis har en meget katolsk smag for træ, der vises (generelt ret højt op) på en bred vifte af bredbladede og nåletræer, herunder (som set her) fyrretræer.
Fordeling
Denne art er et meget sjældent fund i Storbritannien og Irland; det er oftest blevet optaget i Skotland, men der er flere poster fra England og mindst en fra Irland. Andetsteds i Europa ses det oftest i Finland og forekommer lejlighedsvis i andre nordlige lande mindst så langt syd som Frankrig og Holland. Det forekommer sandsynligt, at mange fund ikke registreres, da det er let at forveksle denne sjældne art med den meget mere almindelige og udbredte honningsvamp Armillaria mellea .
Taxonomisk historie
Denne skovsvamp blev accepteret som en separat art, Armillaria borealis , efter en publikation fra 1982 i Frankrig af den tyske mykolog Helga Marxmüller og den finske mykolog Kari Korhonen.
Etymologi
Den specifikke epithet borealis kommer fra det græske substantiv boréas, som betyder ' nordvind '; Borealis betyder 'nord', og faktisk viser optegnelser, at Armillaria borealis er mest almindelig i de nordlige dele af Europa.
Toksicitet
Selvom alle Armillaria- arter i mange år generelt blev betragtet som spiselige, når de blev kogt grundigt, betragtes nogle medlemmer af honningsvampegruppen (inklusive Armillaria mellea , typen af denne slægt), der forekommer på hårdttræ, af nogle som mistænkelige som tilfælde af forgiftning har været knyttet til at spise disse svampe; dette skyldes sandsynligvis en lille, men betydelig andel af mennesker, der er negativt påvirket snarere end en universel menneskelig reaktion på disse svampe. Vi anbefaler derfor, at Armillaria borealis , som under alle omstændigheder er en sjælden art i Storbritannien og derfor bevaringsværdig, ikke skal indsamles til potten.
Identifikationsvejledning
![]() |
Kasket2 til 8 cm i diameter; orange-brun, undertiden med en olivenfarvet farve og med et mørkere brunt centralt område; hygrofan, tørrende lysere fra kanten; oprindeligt konveks derefter fladning, ofte med en bred umbo; overflade dækket med små brune spidse skalaer Hættekødet er hvidligt og fast. |
![]() |
GællerDe udsmykkede eller svagt faldende gæller er overfyldte og oprindeligt næsten hvide, bliver gradvist creme og derefter orange farvet med spredte brune rustlignende pletter ved modenhed. StilkPalæstina i spidsen; farve som hætte under ringen, mørkere, når frugtlegemet modnes; 4,5 til 12 cm lang; slank, med en klavat base. aftagende mod toppen. Overflade med vedvarende gullig uldskala, størst nær ringen og gradvis mindre mod bunden. Der er en vedvarende tyk, men smal ring med en gul kant / underside, men uden mørke pletter (se Armillaria ostoyae ). Stængler kommer normalt ud af træ i små tuer. Stengelkød er hvidligt. |
BasidiaNormalt firesporet, klavat, med basale klemmer (i modsætning til Armillaria mellea , hvis basidier ikke har basale klemmer). SporerEllipsoid, glat, normalt med guttules; 7,5-10 x 5-7 um; amyloid. SporeprintMeget bleg fløde. |
|
Lugt / smag |
Let 'svampeagtig' lugt; smag oprindeligt mild og derefter gradvis ubehagelig. |
Habitat og økologisk rolle |
Parasitisk (og senere saprobisk) på stående bredbladede og nåletræer; også lejlighedsvis set på døde stubbe. Næsten altid vises frugtkropperne godt over jordoverfladen og ofte højt oppe i stammerne, især af birk. |
Sæson |
Sent sommer og efterår i Storbritannien og Irland. |
Lignende arter |
Armillaria mellea , ofte benævnt honningsvamp, har generelt en meget klodset vedvarende stængelring. Pholiota squarrosa vokser lavt ned på træer af hårdttræ; den har generelt ens farve og er dækket af skalaer; den bevarer en indrullet margen, gællerne bliver ensartet rustbrune og har en radise-lignende lugt og smag. |
Referencekilder
Flora Agaricina Neerlandica: Kritiske monografier over familier af agarik og Boleti, der forekommer i Holland Vol. 3, Tricholomataceae (red .: C.Bas, Th.W. Kuyper, ME Noordeloos & EC Vellinga)
Ordbog over svampe ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter og JA Stalpers; CABI, 2008
Taxonomisk historie og synonymoplysninger på disse sider er hentet fra mange kilder, men især fra British Mycological Society's GB Checklist of Fungi og (for basidiomycetes) på Kews Checklist for British & Irish Basidiomycota.
Anerkendelser
Denne side indeholder billeder, der er venligt bidraget med Simon Harding.