Rhodotus palmatus, rynket ferskensvamp

Phylum: Basidiomycota - Klasse: Agaricomycetes - Orden: Agaricales - Familie: Physalacriaceae

Distribution - Taxonomisk historie - Etymologi - Identifikation - Kulinariske noter - Referencekilder

Når det er bedst, er Wrinkled Peach en stærk konkurrent til titlen 'Most Beautiful British Mushroom'. Indtil det store udbrud af hollandsk almesygdom i anden halvdel af det 20. århundrede var dette en sjælden svampe, men i et årti eller to blev dens fødekilde, rådnende almtræ , almindelig og Rhodotus palmatus- befolkningen svampede . (Undskyld!) Nu er der langt færre almtræer i Storbritannien og Europa, og den smukke Rhodotus palmatus bliver et endnu sjældnere syn, som det var for 100 år siden.

Fordeling

Prøverne vist nedenfor og i ID-tabellen er unge frugtlegemer; Jeg fandt dem i skov i Cambridgeshire, England, hvor alm, selvom det næppe er rigeligt, er et langt mere almindeligt syn end de fleste andre dele af Storbritannien og Irland. (De fleste optegnelser for denne art i Storbritannien og Irland er fra det sydlige England.)

Rhodotus palmatus findes også i flere lande i det nordlige og centrale fastlands-Europa, herunder de skandinaviske lande såvel som Tyskland, Polen og Italien. Denne bemærkelsesværdige svampe rapporteres også fra dele af Asien og Nordamerika.

Taxonomisk historie

Den rynkede fersken blev beskrevet i 1785 af den franske naturforsker Jean Baptiste Francois (Pierre) Bulliard, der kaldte den Agaricus palmatus .

Det var en anden franskmand, mykolog René Charles Joseph Ernest Maire (1878 - 1949), der overførte denne art til en ny slægt Rhodotus , som han oprettede i 1926 for at rumme denne unikke svampe, hvorpå det nuværende accepterede videnskabelige navn Rhodotus palmatus blev etableret.

Ikke overraskende for en sådan smuk svamp er listen over synonymer for Rhodotus palmatus ret omfattende og inkluderer Agaricus palmatus Bull., Pleurotus palmatus (Bull.) Grå, Agaricus subpalmatus Fr., Crepidotus palmatus (Bull.) Gillet, Pleurotus subpalmatus (Fr .) Gillet, Entoloma cookei Richon, Pleurotus palmatus Bull.) Quél. Og Agaricus phlebophorus var. reticulatus Cooke.

Rhodotus palmatus er typen af ​​den (monotypiske, hvilket betyder at der kun er en kendt art) slægten Rhodotus .

Etymologi

Den specifikke epitel palmatus er en henvisning til rynkerne på hættens overflade, der ligner (noget) linjerne på håndfladen.

Identifikationsvejledning

	Kasket Oprindeligt næsten kugleformet derefter konveks med en indrullet margen og til sidst næsten udfladning lyserød, når den er meget ung, bliver ferskenfarvet. Den hårde hættehud (pellicle), som kan skrælles fuldstændigt, er tyk og gelatinøs og krølles normalt i form af et netværk af sammenkoblede kamme. Når fuldt udviklede hætter varierer fra 5 til 10 cm. Hættekødet er hvidt.
	Gæller Den adnate til gratis gæller er lyserød og moderat fordelt. Stilk Lyserød, men lysere end hætten, stammen på denne svamp er 3 til 7 cm lang og 1 til 1,5 cm i diameter uden en stængelring og er dækket af hvidlige fibriller. 30–70 x 10–15 mm, hvid til lyserød, dækket af hvide fibriller; ofte blødende røde eller orange dråber. Stilkekødet er hvidlig farvet lyserød til orange. På grund af sin voksende vane er stænglerne fra denne svamp uundgåeligt buede.
	Cheilocystidia For det meste fusiform eller snævert klubformet; typisk 8 x 40 µm. Vis større billede Cheilocystidia af Rhodotus palmatus x
	Sporer Globose, dækket af fine vorter, 5-7 µm i diameter; inamyloid. Vis større billede Sporer af Rhodotus palmatus, rynket fersken x Sporeprint Meget lyserød.
Lugt / smag	Lugt utydelig; smag bitter.
Habitat og økologisk rolle	Saprobisk på godt rådnede træstammer og grene, normalt af faldne alm, men lejlighedsvis på andet bredbladet træ.
Sæson	Juli til november i Storbritannien og Irland.
Lignende arter	Dette er den eneste Rhodotus- art; det er svært at tage fejl af det for enhver anden svamp.

Kulinariske noter

Den rynkede fersken Rhodotus palmatus betragtes generelt som en uspiselig svamp.

Referencekilder

Fascineret af svampe , Pat O'Reilly 2016.

BMS-liste over engelske navne til svampe

Ordbog over svampe ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter og JA Stalpers; CABI, 2008

Taxonomisk historie og synonymoplysninger på disse sider er hentet fra mange kilder, men især fra British Mycological Society's GB Checklist of Fungi og (for basidiomycetes) på Kews Checklist for British & Irish Basidiomycota.

Anerkendelser

Denne side indeholder billeder, der er venligt bidraget med Simon Harding, Richard Haynes, Ian Rowing og Stuart James Wilson.