Lepista irina Flowery Blewit identifikation

Phylum: Basidiomycota - Klasse: Agaricomycetes - Ordre: Agaricales - Familie: Tricholomataceae

Distribution - Taxonomisk historie - Etymologi - Identifikation - Kulinariske noter - Referencekilder

Lepista irina - Flowery Blewit

En ualmindelig skovart, Flowery Blewit skylder sit almindelige navn til en karakteristisk blomstrende (ikke blomstrende!) Lugt.

Fordeling

Denne smukke blewit findes med løvfældende træer; det er mest almindeligt i bøgeskov i det sydlige England, men det er stadig sjældnere længere nordpå.

Flowery Blewits findes i mange dele af det europæiske fastland, ofte med bøgetræer.

Taxonomisk historie

Denne svamp blev beskrevet i 1838 og navngivet Agaricus nudus af den store svenske mykolog Elias Magnus Fries. (De fleste gillede svampe blev placeret i slægten Agaricus i de tidlige dage med svampetaksonomi.) Flowery Blewit erhvervede sit nuværende accepterede videnskabelige navn Lepista irina via en publikation fra 1959 af den amerikanske mykolog Howard E Bigelow (1923 - 1987).

Synonymer til Lepista irina inkluderer Agaricus irinus Fr. Tricholoma irinum (Fr.) P. Kumm., Og Rhodopaxillus irinus (Fr.) Métrod.

Etymologi

Lepista er afledt af latin og betyder en vinkande eller en bæger, og når den er fuldt moden, har hætterne på Lepista- arter faktisk en tendens til at blive konkave (undertiden benævnt infundibuliform) som lave kalk eller bægre. Den specifikke epithet irina betyder relateret til iris (især deres duft).

Identifikationsvejledning

Kasket

5 til 10 cm tværs; halvkugleformet derefter bredt konveks med en bølgende kant glat; bleg beige, bliver lyserødbrun mod midten, når den er fugtig og tørrer lysere.

Gæller

Adnate eller sinuate; smal; overfyldt; creme, bliver buff-pink når moden.

Stilk

4 til 9 cm lang og 0,5 til 1,0 cm dia .; fibrillose; undertiden let hævet ved basen lyserødbrun; ingen ring.

Sporer

Ellipsoidal, 7-9 x 3,5-4 µm; dekoreret med små pigge.

Sporeprint

Cremehvid til lysegrå lyserød.

Lugt / smag

Parfumeret, ligesom blomster (især iriser og violer).

Habitat og økologisk rolle

I løvfældende skov - i Storbritannien, hovedsageligt i bøgetræ på kalkholdig jord.

Sæson

Juli til november i Storbritannien.

Lignende arter

Lepista nuda , Wood Blewit, forekommer i lignende levesteder; det er en mere almindelig art og har en violet hætte.

Kulinariske noter

Selvom den generelt betragtes som spiselig (men ringere end Wood Blewits og Field Blewits), kan den Flowery Blewit forstyrre nogle maver. Flowery Blewits skal koges; spis dem aldrig rå. Spiselige blewits er meget gode, hvis de sauteres og serveres med bleg kød såsom kalvekød, svinekød eller kylling. de er også fine med ost, ris og pastaretter. (Et mindretal af mennesker finder endda grundigt kogte blæser af enhver art ufordøjelige.) I Storbritannien og Irland er denne svamp sjælden og sjælden, og så mange mennesker finder, at dens samling til gryden er upassende.

Referencekilder

Pat O'Reilly, fascineret af svampe , 2011.

Funga Nordica : 2. udgave 2012. Redigeret af Knudsen, H. & Vesterholt, J. ISBN 9788798396130

British Mycological Society. Engelske navne til svampe

Ordbog over svampe ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter og JA Stalpers; CABI, 2008

Taxonomisk historie og synonymoplysninger på disse sider er hentet fra mange kilder, men især fra British Mycological Society's GB Checklist of Fungi og (for basidiomycetes) på Kews Checklist for British & Irish Basidiomycota.