Russula aeruginea, grøn Brittlegill svamp

Phylum: Basidiomycota - Klasse: Agaricomycetes - Orden: Russulales - Familie: Russulaceae

Distribution - Taxonomisk historie - Etymologi - Identifikation - Kulinariske noter - Referencekilder

Russula aeruginea - Greencracked Brittlegill

Få svampe har grønne hætter, og blandt de brittlegills, der forekommer i Storbritannien og Irland, er der kun to almindelige; deres identifikation er derfor normalt ikke et problem. Den grønne Brittlegill har en græsgrøn hætte, nogle gange med gule nuancer, men aldrig vinagtig. At vide det gør livet lidt lettere for dem af os, der finder de mange røde, lilla og lyserøde brittlegills forvirrende!

Russula aeruginua er en svampe, der normalt forekommer i små spredte grupper.

Fordeling

Green Brittlegill er et ret almindeligt fund i Storbritannien og Irland overalt på det europæiske fastland og rapporteres fra mange andre dele af verden, herunder Nordamerika.

Russula aeruginea - Greencracked Brittlegill, Devon, England

Taxonomisk historie

Denne pæne brittlegill-svamp blev beskrevet og fik sit nuværende accepterede videnskabelige navn af Elias Magnus Fries i 1863.

Synonymer til Russula aeruginea inkluderer Agaricus graminicolor Secr., Russula furcata var. graminicolor Gillet og Russula graminicolor (Gillet) Quél.

Russula aeruginea - Greencracked Brittlegill, South Wales UK

Etymologi

Russula , det generiske navn, betyder rød eller rødlig, og mange af brittlegills har faktisk røde hætter (men mange flere er ikke, og nogle af dem, der normalt er røde, kan også forekomme i andre farver!). Den specielle epithet aeruginea betyder kommer fra det latinske præfiks aerug-, hvilket kan betyde blågrå, grøn eller dybgrøn. (Tidligere blev Russula aeruginea almindeligvis benævnt den græsgrønne Russula.)

Identifikationsvejledning

Hætte af Russula aeruginea

Kasket

Bleg til meget bleg græsgrøn og bliver gradvist lysere mod margen, og kappen på Russula aeruginea skræller halvvejs til midten; konveks, kun flad i midten, undertiden med en let depression; fedtet, når det er fugtigt margen undertiden svagt rillet; 4 til 9 cm tværs; overflade ikke revnet.

Gæller af Russula aeruginea

Gæller

Hvid, der til sidst bliver gul med alderen, er gællerne i Green Brittlegill vedhæftet og overfyldt.

Stamme af Russula aeruginea

Stilk

Hvid, mere eller mindre cylindrisk, undertiden tilspidset ved bunden; 4 til 8 cm lang, 0,7 til 2 cm i diameter.

Kemiske test

Kødet har en langsom lyserød reaktion på jernsalte (FeSO 4 ).

Sporer af Russula aeruginea

Sporer

Ellipsoidal, 6-10 x 5-7μm (eksklusive rygsøjler); udsmykket med afrundede vorter op til 0,7 μm høje, som er forbundet med et par fine linjer for at danne et delvist netværk.

Sporeprint

Ceam.

Lugt / smag

Ikke særpræg.

Habitat og økologisk rolle

Ofte fundet på kanterne af fyrreskove, men næsten altid under birk. Fælles med andre medlemmer af Russulaceae er Russula aeruginea en ectomycorrhizal svamp.

Sæson

Juli til oktober i Storbritannien og Irland.

Lignende arter

Russula virescens the Greencracked Brittlegill, er noget større og kendetegnes ved, at dens hætteoverflade krummer, når den modnes.

Kulinariske noter

Green Brittlegill er optaget som spiselig i nogle feltguider og som uspiselig i andre. Da disse svampe sjældent findes i tilstrækkeligt antal til at retfærdiggøre at samle dem til at spise, foreslår jeg, at de behandles som svampe til fotografier.

Referencekilder

Pat O'Reilly (2016). Fascineret af Fungi , First Nature Publishing

Geoffrey Kibby (2011) . Slægten Russula i Storbritannien , udgivet af G Kibby.

Roberto Galli (1996). Le Russule . Edinatura, Milano.

Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter og JA Stalpers. (2008). Ordbog over svampe ; CABI.

Taxonomisk historie og synonymoplysninger på disse sider er hentet fra mange kilder, men især fra British Mycological Society's GB Checklist of Fungi og (for basidiomycetes) på Kews Checklist for British & Irish Basidiomycota.