Smyrnium olusatrum - Alexanders

Phylum: Magnoliophyta - Klasse: Equisetopsida - Orden: Apiales - Familie: Apiaceae

Alexanders

Enhver, der siger, at de elsker duften af ​​forårsblomster, har naturligvis ikke fanget en duft af disse stinkere, især når de falmer.

Beskrivelse

Smyrnium olusatrum er en hårløs toårig umbellifer, der vokser til en højde på 1,5 m. De gulgrønne blanke blade er opdelt og stramtandede. Unge stilke er solide, men bliver hule, når de er gamle; de øverste grene er normalt modsatte.

Nærbillede af Alexanders

Båret i tætte paraplyer er de gule blomster af Alexanders hermafrodit (med både mandlige og kvindelige reproduktive organer); de har ingen bægerblade. Frøene skifter farve fra lysegrøn til sort, når de modnes i juli og august ..

Fordeling

Denne middelhavsplante blev sandsynligvis introduceret til Storbritannien af ​​romerne, der måske har brugt den som en almindelig grøntsag. (Bladene og de unge skud kan spises enten rå eller kogte, skønt den bitre smag ikke er almindelig populær.) Alexanders vokser vildt i de fleste kystområder i Storbritannien og Irland, og i det sydlige og centrale Storbritannien findes det også mange steder i landet. . Længere mod nord kan dette varme klima ikke klare indlandet med vinterens ekstreme kulde, og det er begrænset til beskyttede kystområder.

Smyrnium olusatrum er almindelig i hele det centrale og sydlige fastlands-Europa

Alexanders, Pembrokeshire

Habitat

Især hvor jorden er beriget og er blevet forstyrret, koloniserer Alexanders ødemark, vejkant, skovkanter, krat og klintoppe.

Selvom det hovedsagelig er kystnært, synes denne umbellifer at have haft gavn af saltning af veje, og den har næsten altid bevæget sig inde i landet på eller nær kantene ved vejene.

Blooming Times

Denne hovedsagelig kystplante er et meget tidligt blomstrende medlem af familien Apiaceae, og du vil se dele af den om foråret langs hegn og på skråningerne, der fører ned til beskyttede bugter.

De paraplylignende gule blomsterhoveder åbner i april, og i juli begynder frøene at modnes og blive mørkebrune.

Alexanders blade

Anvendelser

Alle dele af denne plante betragtes som spiselige, men ældre blade og stilke koges normalt; kun unge blade og skud er værd at tilføje rå til salater. De første nye blade vises om vinteren, før mange andre spiselige vilde planter er tilgængelige. I den fjerne fortid blev Smyrnium olusatrum brugt i mange naturlægemidler, men i dag betragtes andre planter generelt som overlegne. (Vi fraråder kraftigt at spise eller bruge planter uden først at få kvalificeret professionel rådgivning.)

Etymologi

Det generiske botaniske navn Smyrnium kommer fra det græske ord smyrnion , hvilket betyder myrra. Det antyder, at lugtene fra Alexanders og myrra kan være ens. Den specifikke epithet olusatrum kommer fra det latinske olus- , en haveurt og - ater , sort - med henvisning til frøene.

Billederne af Alexanders vist på denne side blev taget i West Wales i april.


Vi håber, at du har fundet disse oplysninger nyttige. I så fald er vi sikre på, at du ville finde vores bøger Wonderful Wildflowers of Wales , bind 1 til 4, af Sue Parker og Pat O'Reilly også meget nyttige. Køb eksemplarer her ...

Andre naturbøger fra First Nature ...