Hygrocybe punicea, Crimson Waxcap-svamp

Phylum: Basidiomycota - Klasse: Agaricomycetes - Orden: Agaricales - Familie: Hygrophoraceae

Distribution - Taxonomisk historie - Etymologi - Identifikation - Kulinariske noter - Referencekilder

Hygrocybe punicea - Crimson Waxcap

En af de største af voksdækslerne, Hygrocybe punicea, er et sjældent fund på beskåret græsarealer og regelmæssigt klippede kirkegårde. Det forekommer i sensommeren og efteråret. Denne dejlige svamp forekommer ofte i små klynger, og når den er ung, er den undertiden dækket af en hvidlig blomst. Oprindeligt dybt blodrødt udvikler hætterne lysere pletter, når de bliver ældre.

Crimson Waxcap forveksles ofte med den meget mere almindelige Scarlet Waxcap Hygrocybe coccinea, som generelt er en mindre og mere gartnerisk svamp med en lysere rød hætte, der undertiden er gullig mod margenen, selv når den er ung og ikke fuldt udvidet.

Modne eksemplarer af Hygrocybe punicea - Crimson Waxcap

Fordeling

Udbredt i Storbritannien og Irland, især i bjergområder på sur jord, findes Crimson Waxcap også over det meste af det centrale og nordlige fastland, hvor græsarealer af høj nok kvalitet (lavt næringsstof og især ikke behandlet med kunstgødning) forekommer. Denne vokshætte registreres også i dele af Nordamerika, hvor den hovedsagelig er en skovart.

Taxonomisk historie

I sin Systema mycologicum fra 1821 beskrev den banebrydende svenske mykolog Elias Magnus Fries Crimson Waxcap og gav det navnet Agaricus puniceus (på et tidspunkt, hvor de fleste gillede svampe oprindeligt blev inkluderet i slægten Agaricus ). Det var den tyske mykolog Paul Kummer, der i 1871 overførte denne art til Hygrocybe- slægten og dermed skabte sit nuværende accepterede videnskabelige navn.

En gruppe Crimson Waxcaps, Hygrocybe punicea, i det vestlige Wales

Synonymer til Hygrocybe punicea inkluderer Agaricus puniceus Fr., Hygrophorus puniceus (Fr.) Fr. og Hygrocybe acutopunicea R. Haller Aar. & FH Møller.

Etymologi

Slægten Hygrocybe hedder så, fordi svampe i denne gruppe altid er meget fugtige. Hygrocybe betyder 'vandigt hoved'. Den specifikke epithet punicea kommer fra latin og betyder rødbrun eller purpurrød.

Ovenfor: Selvom det ofte er ensomme os med kun et par spredte frugtlegemer, som i eksemplet til venstre, hygrocybe punicea frugter gregariously. Dette billede viser kun en del af en gruppe på omkring 30 svampe på en græsplæne, der tidligere havde været en del af en gammel kirkegård i det sydlige Ceredigion, Wales.

Wales er et af de allerbedste steder i Europa for at se disse og mange andre vokskapper.

Identifikationsvejledning

Bleg gammel kasket af Hygrocybe punicea

Kasket

De kuppelformede eller bredt umbonate hætter med en diameter på 3 til 10 cm med uregelmæssige nedadgående margener er mørkeblodrøde med normalt en gullig margen. Hætterne falmer gradvist, ofte i pletter fra midten og udad, for at blive gullig buff (som i den modne prøve vist til venstre, over og i det ældede umbonate eksempel, der ses her til højre for venstre).

Bortset fra i meget vådt vejr eller ekstrem tørke er hætterne fedtede til moderat slimede.

Gæller af Hygrocybe punicea, Crimson Waxcap

Gæller

Oprindeligt gul, men rødmer gradvist, når frugtlegemet ældes, er gællerne vedhæftet eller frie; de er moderat fjerne.

Stamme af Hygrocybe punicea, Crimson Waxcap

Stilk

Niveau, 5 til 15 cm lang og 1,3 til 2 cm i diameter, med en noget rodfæstende base; ingen stængelring groft fibrillose; gul skylles med rød i sin øverste sektion, skygges i orange og derefter hvid mod bunden.

I alt andet end meget vådt vejr er stænglerne på Crimson Waxcap tørre at røre ved.

Sporer, Hygrocybe punicea, Crimson Waxcap

Sporer

Ellipsoid til cylindrisk, glat, 8-11 x 4,5-5,5 um; inamyloid.

Sporeprint

Hvid.

Lugt / smag

Ikke særpræg.

Habitat og økologisk rolle

Nogle gange ensomme, men oftere i små grupper på tæt beskåret eller slået græsarealer, hvor kunstig gødning ikke spredes.

Vokshætter har længe været anset for at være saprobiske på de døde rødder af græs og andre græsarealer, men det anses nu for sandsynligt, at der er en slags gensidig sammenhæng mellem voksdæksler og moser.

Sæson

August til november i Storbritannien og Irland.

Lignende arter

Hygrocybe coccinea er mindre, normalt lysere rød og har en mindre fibrøs rødlig stilk.

Hygrocybe splendidissima , Splendid Waxcap, er ens, men typisk lidt mindre; dens hætte bliver ikke plettet og falmer til buff, og dens stilk er normalt fladt og snoet, så de langsgående fibre danner spiralformede mønstre omkring stilken. (Tidligere blev det betragtet som blot en form for Hygrocybe punicea .)

Hygrocybe conica har en mere spids hætte og gul stængelkød ; den bliver sort med alderen eller når den skæres.

Tre dejlige Crimson Waxcaps, West Wales UK

Kulinariske noter

Crimson Waxcap rapporteres at være spiselig, og da den er en stor svamp, ser den ganske fristende ud; der er imidlertid rapporter fra USA om mennesker, der lider meget ubehagelige mavebesvær efter at have spist denne art. Dette er en af ​​de smukkeste af alle vokskapper, og uden tvivl er den bedste fest, du kan få fra Crimson Waxcap, en fest for øjnene. Bortset fra til forskningsformål vil vi aldrig vælge disse 'orkideer i svampeverdenen'.

Som de unge Crimson Waxcaps til højre demonstrerer, kan disse græsarealer i tørt vejr begynde at falme længe før kapperne er fuldt udvidet. Vokshætter er ikke den letteste svamp at identificere, og det er ikke klogt at stole på hættefarve; selv når eksperterne har kontrolleret alle de identificerende tegn, når de ikke altid en konkret konklusion.

Unge eksemplarer af Hygrocybe punicea, Crimson Waxcap, i varmt tørt vejr

Referencekilder

Fascineret af svampe , Pat O'Reilly 2016.

Svampe i Nordeuropa, bind 1 - Slægten Hygrocybe , David Boertmann, 2010.

Ordbog over svampe ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter og JA Stalpers; CABI, 2008

Taxonomisk historie og synonymoplysninger på disse sider er hentet fra mange kilder, men især fra British Mycological Society's GB Checklist of Fungi og (for basidiomycetes) på Kews Checklist for British & Irish Basidiomycota.