Mycena galopus, malkemaskine svamp

Phylum: Basidiomycota - Klasse: Agaricomycetes - Orden: Agaricales - Familie: Mycenaceae

Distribution - Taxonomisk historie - Etymologi - Identifikation - Kulinariske noter - Referencekilder

Mycena galopus, malkemaskine svamp

Mange af motorhjelmsvampene er vanskelige at identificere med tillid, men Mycena galopus er ret let, i det mindste når frugtlegemerne er unge og friske: snap stænglerne og en hvid mælkeagtig væske frigøres - deraf det fælles navn på denne skovsvamp, Milking Motorhjelm.

Fordeling

Denne lille svamp er almindelig i hele Storbritannien og Irland; det findes også i hele fastlandet og i mange dele af Nordamerika.

Mycena galopus var.  nigra

Sorter

Billedet øverst på denne side viser den autonome form af Mycena galopus . To andre sorter er anerkendt i litteraturen. Mycena galopus var. candica er helt hvid, mens Mycena galopus var. nigra (vist ovenfor) har en sortlig hætte og stilk. Nogle myndigheder giver sidstnævnte fuld art som Mycena leucogala .

Taxonomisk historie

Da Christiaan Hendrik Persoon i 1799 beskrev denne motorhjelmsvamp, kaldte han den Agaricus galopus (på et tidspunkt, hvor gyldne svampe generelt blev placeret i slægten Agaricus , da de stort set blev fordelt på tværs af mange andre nyere slægter).

Den tyske mykolog Paul Kummer overførte denne art til slægten Mycena i 1871 og etablerede dermed sit nuværende accepterede videnskabelige navn Mycena galopus .

Da tre sorter af denne art er bredt accepteret, betegnes den autonome form formelt som Mycena galopus var. galopus (Pers.) P. Kumm.

Den hvide form af denne svamp blev beskrevet af den danske mykolog JE Lange i 1918 og betegnes derfor formelt som Mycena galopus var. candida JE Lange. ( Mycena galopus var. Alba Rea er et synonym for Mycena galopus var. Candida .)

Den meget mørke form for denne svamp blev beskrevet i 1922 af den britiske mykolog Carlton Rea (1861 - 1946), og dens formelle navn er derfor Mycena galopus var . nigra Rea. Dens synonymer inkluderer Agaricus leucogalus Cooke, Mycena leucogala (Cooke) Sacc., Mycena galopus var . leucogala (Cooke) JE Lange og Mycena fusconigra PD Orton.

Etymologi

Den specifikke epitet galopus kommer fra præfikset gal - hvilket betyder mælk og -pus henviser til benet eller stammen og er en henvisning til det faktum, at disse motorhjelmsvampe frigiver en mælkelignende væske fra deres knuste stængler.

Identifikationsvejledning

Hætte af Mycena galopus

Kasket

1 til 2,5 cm i diameter, når de er fuldt modne, er hætterne koniske eller campanulære til konvekse, gennemskinnelige striber og i meget varierende grad umbonate ved modenhed. Mørkest i midten er hættens overflade ofte pruinose i starten; dens farve er gråbrun til moderat mørk sepiabrun (i den nominelle form var. galopus ); hvid (i var. candica ); eller meget mørk sortlig pande med en let blålig nuance (var. leucogala ).

Gæller af Mycena galopus var.  nigra

Gæller

Vedhæftet eller svagt sigtet med en kort faldende tand, de fjerne gæller er først hvide og bliver gråbrune med lysere gællekanter, når de er fuldt modne.

Cheilocystidia af <em> Mycena galopus </em>

Cheilocystidia

Cheilocystidia (cystidia på gælkanterne) er lageniform (kolbeformet) eller fusiform (spindelformet), undertiden kapitulerer (med en brystvorte), men kun et mindretal er uregelmæssigt formet med udvækst (medusahoveder); 40-110 μm høj (kun 90 μm i var. Candida ) og 8-18 μm over.

Pleurocystidia

Pleurocystidia (cystidia på gælfladerne) er fusiform.

Vis større billede

Cheilocystidia af Mycena galopus

x

Basidia

Klavatbasidierne er 25-46 µm lange og 7-9 µm i diameter på deres bredeste punkt; firesporet med klemmer. Sterigmata typisk 7 µm lang.

Sporer af Mycena galopus

Sporer

Ellipsoid til cylindrisk med en hilar appendage, glat, 10-13 x 5-6 µm;

Vis større billede

Sporer af Mycena galopus , mælkehjelm

Sporer x

Sporeprint

Hvid.

Skåret stamme af Mycena galopus, der frigiver hvid latex

Stilk

5-8 cm lang og 1-3 mm i diameter; hul; cylindrisk eller tilspidset lidt mod bunden fint pruinose; bund dækket med lange hvide fibriller. Stilkens overflade gråbrun, spidsen blege og den nedre del mørkere; kødhvid eller meget lysegrå, der frigiver en mælkehvid væske (ikke bitter smag), når den skæres eller knækkes.

Lugt / smag

Lugt svag, jordet eller svagt af radise; smag mild, men ikke karakteristisk.

Habitat og økologisk rolle

Saprobic; blandt bladaffald i skovområder, på græsbevoksede skovkanter og ved siden af ​​hegn.

Sæson

Juli til slutningen af ​​november i Storbritannien og Irland.

Lignende arter

Der er adskillige klokkeformede svampe i Mycena- slægten, hvoraf flere er makroskopisk meget lig malket. imidlertid Mycena galopus er det eneste fælles motorhjelm svamp, der frigiver hvid, mild smagende væske, når stilken er brudt.

Kulinariske noter

Disse små svampe rapporteres i nogle feltguider at være spiselige, men af ​​dårlig kvalitet; dog som et yderligere afskrækkende kød er meget tyndt og uvæsentligt.

Referencekilder

Fascineret af svampe , Pat O'Reilly 2016.

Penny Cullington, (oktober 2013). Britiske mycenas - korte beskrivelser.

Giovanni Robich, (2003). Mycena d'Europa ; Associazione Micologica Bresadola; Vicenza: Fondazione Centro Studi Micologici.

British Mycological Society. Engelske navne til svampe

Ordbog over svampe ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter og JA Stalpers; CABI, 2008

Taxonomisk historie og synonymoplysninger på disse sider er hentet fra mange kilder, men især fra British Mycological Society's GB Checklist of Fungi og (for basidiomycetes) på Kews Checklist for British & Irish Basidiomycota.

Anerkendelser

Denne side indeholder billeder, der er venligt bidraget af David Kelly.