Clavariadelphus pistillaris, Giant Club-svamp, identifikation

Phylum: Basidiomycota - Klasse: Agaricomycetes - Orden: Gomphales - Familie: Clavariadelphaceae

Distribution - Taxonomisk historie - Etymologi - Identifikation - Kulinariske noter - Referencekilder

Clavariadelphus pistillaris

Stik op fra skovbunden som gamle stående sten og ofte med det forvitrede udseende, der passer til, kan disse massive feeklubber mere passende beskrives som goblinklubber eller troldunke. Dette er de arketypiske våben, der er afbildet i hænderne på Neanderthal-mænd, når de trækker deres kvindefolk, altid ved håret, ind i deres kolde mørke huler. Verden er måske gået lidt frem, men Clavariadelphus pistillaris ser ud til at forblive fast i fortiden.

Denne uhøvlede fe-klub, typen af ​​slægten Clavariadelphus , er let at få øje på, når den er ung og gul, men med alderen får frugtkropperne den kedelige farve af det rådnende bladkuld omkring dem, og så på trods af deres store størrelse kan de gå glip af.

Der er ingen klar afgrænsning mellem den frugtbare overflade og stilken: den hymeniale (frugtbare) overflade omfatter det meste af klubben og er først glat og bliver pruinose, når sporerne modnes. Giant Club svampe er uspiselige.

Nogle klublignende og korallignende svampe er ascomycetous, men eventyrklubber i Clavariadelphus og beslægtede slægter hører til Basidiomycota.

Clavariadelphus pistillaris, Algarve-regionen i Portugal

Fordeling

Sjælden i det britiske fastland og Irland, som det er i andre dele af Nordeuropa, er Clavariadelphus pistillaris ret almindelig i landene i Sydeuropa.

Giant Club er også optaget i Nordamerika og mange andre tempererede dele af verden.

Tre af klubber - Clavariadelphus pistillaris i Portugal

Taxonomisk historie

Først beskrevet i 1753 videnskabeligt af Carl Linnaeus, der gav det binomialnavnet Clavaria pistillaris - et navn, der senere blev sanktioneret af Elias Magnus Fries - Giant Club blev overført til slægten Clavariadelphus i 1933 af den hollandske mykolog Marinus Anton Donk (1908 - 1972).

Synonymer til Clavariadelphus pistillaris inkluderer Clavaria pistillaris L. og Clavaria herculeana Lightf.

Etymologi

Det generiske navnkommer fra den latinske clavaria, der betyder formet som en klub, og den græske adel'phos betyder bror [som igen stammer fra a- (præfiks, der betyder, i dette tilfælde tilføjelse eller fælles) plus delphos, der betyder livmoder - fordi søskende kommer (for det meste .. .) fra samme livmoder]. Implikationen er, at svampe af denne slægt, som brødre, er tæt beslægtede med slægten Clavaria , da de har samme form.

Den specifikke epithet pistillaris er meget mere ligetil og henviser til en pistil eller en pistil, det klubformede redskab, der bruges med en mørtel (en stenkop) til slibning af urter osv.

Identifikationsvejledning

Clavariadelphus pistillaris pa ung frugtkrop

Beskrivelse

Lejlighedsvis noget lateralt fladt og i længderetningen krøllet eller rillet, har disse store enkle (ikke gaffelformede) truncheonformede klubber (tilspidset lidt mod bunden) afrundede spidser og er først gule og vender forskellige nuancer af lyserød, lilla, violet og brun med alderen eller når du er mærket.

De enkelte klubber er typisk 8 til 30 cm høje og 5 til 8 cm tværs på deres bredeste punkt, når de er fuldt udviklede. Fast, når den er ung, bliver det hvide kød af Clavariadelphus pistillaris violetbrunt, når det skæres; det bliver blødt og svampet, når frugtlegemer når fuld modenhed.

Nærbillede fotografi af Clavariadelphus pistillaris

Lejlighedsvis deler det hule øvre område af et gammelt frugtlegeme sig, og insekter er så i stand til at få adgang til interiøret via huller i toppen af ​​klubben. Dette skal lyde en advarsel til enhver, der har til hensigt at samle disse angiveligt spiselige men langt fra dejlige svampe til potten.

Basidia

Basidierne er hovedsageligt fire sporet, hvor et mindretal er bisporisk.

Sporer af Clavaria pistillaris, Giant Club svamp

Sporer

Ellipsoid, glat, 11-16 x 6-10 µm, ikke amyloid med en excentrisk kimpore.

Vis større billede

Sporer af Clavariadelphus pistillaris , Giant Club

Sporer x

Sporeprint

Hvid.

Lugt / smag

Bitter smag, udvikler en ubehagelig syg lugt, når den er fuldt moden.

Habitat og økologisk rolle

Saprobic på bladkuld. I Storbritannien ses denne art oftest på jorden under bøgetræer i det sydlige England og det sydøstlige Wales; i lande i det sydlige fastland, hvor Clavariadelphus pistillaris er et mere almindeligt fund, forekommer det dog ofte under egetræer.

Sæson

Sent i august til slutningen af ​​november i Storbritannien og Irland, men helt frem til begyndelsen af ​​februar i Middelhavslandene.

Lignende arter

Clavulinopsis fusiformis har en lignende form, men er gylden gul og meget mindre.

Kulinariske noter

The Giant Club er almindeligt rapporteret at være en spiselig svamp, selvom den italienske mykolog Pierluigi Angeli tilføjer kvalifikationen, at han anser det for at være af dårlig kvalitet. Amerikansk mykolog Michael Wood henviser forsigtigt til det som 'muligvis spiseligt', mens David Arora, forfatter eller Mushrooms Demistified , siger, at smag og tekstur minder om uaktuelt reb. Jeg kan ikke huske, at jeg nogensinde har prøvet at spise reb, forældet eller andet; Men fordi jeg bor i Wales UK, hvor gigantklubber er sjældne fund, samler jeg dem aldrig til mad, da jeg synes det er bedst at forlade disse nysgerrige klubber for andre (mennesker og / eller bugs) at nyde.

Clavariadelphus pistillaris, Algarve-regionen i det sydlige Portugal

Referencekilder

Fascineret af svampe , Pat O'Reilly 2016.

Ordbog over svampe ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter og JA Stalpers; CABI, 2008

Taxonomisk historie og synonymoplysninger på disse sider er hentet fra mange kilder, men især fra British Mycological Society's GB Checklist of Fungi og (for basidiomycetes) på Kews Checklist for British & Irish Basidiomycota.