Tricholoma scalpturatum, Yellowing Knight champignon

Phylum: Basidiomycota - Klasse: Agaricomycetes - Ordre: Agaricales - Familie: Tricholomataceae

Distribution - Taxonomisk historie - Etymologi - Identifikation - Kulinariske noter - Referencekilder

Tricholoma scalpturatum, det nordlige Frankrig

Et almindeligt fund under bredbladede træer, Tricholoma scalpturatum, har flere lookalikes i slægten Tricholoma, og adskillelse af dem med tillid ved makroskopiske tegn alene kræver meget omhyggelig observation af cap, gæl og stammeegenskaber og teksturer Men hvis du har adgang til et kraftigt mikroskop, er dette en af ​​de nemmeste af de mange såkaldte 'ridderarter' at identificere, da dens sporer er usædvanligt smalle (for et tricholoma , altså).

Tricholoma scalpturatum

Yelowing Knight forekommer om sommeren og efteråret, ofte i små spredte grupper under moden bøg, lime og egetræer, men lejlighedsvis med andre løvtræer eller med fyrretræer. Prøverne vist på denne side voksede under Silver Birch Betula pendula i en fyrretræ.

Tricholoma scalpturatum med bøgetræer, Frankrig

Fordeling

Dette er en af ​​de mere almindelige blandt flere skællede 'riddere', og den findes i hele Storbritannien og Irland. Denne skovsvamp findes også i mange lande på det europæiske fastland.

Tricholoma scalpturatum med Betula pendula og fyrretræer

Taxonomisk historie

Da Elias Magnus Fries beskrev denne svamp videnskabeligt i 1838, etablerede han den basionym og gav den navnet Agaricus scalpturatus . (I de tidlige dage med svampetaksonomi blev de fleste af de gillede svampe oprindeligt inkluderet i slægten Agaricus , men langt størstedelen er siden blevet flyttet til andre nyere slægter for at efterlade den 'ægte svampe' i en mere håndterbar Agaricus- slægt.) Det var den franske mykolog Lucien Quélet, der i en publikation fra 1872 etablerede det i øjeblikket accepterede videnskabelige navn som Tricholoma scalpturatum .

Synonymer til Tricholoma scalpturatum inkluderer Agaricus scalpturatus Fr., Agaricus chrysites  Jungh. Og Tricholoma chrysites  (Jungh.) Gillet.

Etymologi

Det generiske navn Tricholoma betyder 'med hår på kanten', hvilket kun gælder for et mindretal af arterne i denne slægt. Den specifikke epitet scalpturatum betyder ridset eller indgraveret - en henvisning til skalaerne på overfladen af ​​hætten på denne svamp.

Identifikationsvejledning

Hætte af Tricholoma scalpturatum

Kasket

4 til 8 cm i diameter, når de er fuldt modne, er hætterne normalt grå, mørkere i midten og med lysere kanter, der har tendens til at blive gullige med alderen. De gråbrune fibrøse overfladeskalaer er gradvis tættere og mørkere (nogle gange næsten sorte) mod midten af ​​hætten.

Caps er stort set konvekse, generelt bibeholdes en faldende margin og en meget lav umbo.

Gæller af Tricholoma scalpturatum

Gæller

Moderat godt adskilt fra hinanden, er gællerne udsmykkede til emarginate, brede, hvide i starten, gulende med alderen.

Stamme af Tricholoma scalpturatum

Stilk

Typisk 10 til 20 mm i diameter og 4 til 8 cm lang, mere eller mindre cylindrisk, stilken er hvid eller lysegrå og fint fibrøs, ofte med en svag cortina-lignende ringzone skabt af et flygtigt slør. Stammen stammer lidt med alderen.

Pileipellis af Tricholoma scalpturatum

Pileipellis

En cutis består af hyphal elementer for det meste 15-45 x 3-8μm.

Vis større billede

Pileipellis of Tricholoma scalpturatum - Yellowing Knight

Pileipellis x

Spore af Tricholoma scalpturatum

Sporer

Ellipsoidal, glat, 4-6 x 3-4μm, med et morsomt vedhæng; inamyloid.

Vis større billede

Sporer af Tricholoma scalpturatum - Yellowing Knight

Sporer x

Sporeprint

Hvid.

Lugt / smag

Mealy smag og lugt, bliver ubehagelig harsk, når den er gammel.

Habitat og økologisk rolle

Mycorrhizal, i bredbladet skov, hovedsagelig med bøg, limefrugter og egetræer; lejlighedsvis i fyrreskov.

Sæson

I slutningen af ​​juni til begyndelsen af ​​november i Storbritannien og Irland.

Lignende arter

Tricholoma-scioder er normalt gråere i udseendet, ofte med en violet farve på dens hætteoverflade, og dens gællekanter udvikler sorte pletter; det forekommer i egetræsskov; dens sporer er meget bredere end Tricholoma scalpturatum .

Kulinariske noter

Tricholoma scalpturatum rapporteres at være spiselig, men vurderes ikke mere end af moderat kvalitet. Nøjagtig identifikation er imidlertid vigtig, da nogle medlemmer af denne slægt er giftige, hvilket gør det farligt at medtage andre end de mest karakteristiske af 'ridderne' i svampefade. Fordi Tricholoma- arter er notorisk varierende i udseende, inkluderer vi ikke nogen af ​​dem i vores egne svampemenuer.

Referencekilder

Fascineret af svampe , Pat O'Reilly 2016.

Kibby, G (2013) Slægten Tricholoma i Storbritannien , udgivet af Geoffrey Kibby

BMS-liste over engelske navne til svampe

Ordbog over svampe ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter og JA Stalpers; CABI, 2008

Taxonomisk historie og synonymoplysninger på disse sider er hentet fra mange kilder, men især fra British Mycological Society's GB Checklist of Fungi og (for basidiomycetes) på Kews Checklist for British & Irish Basidiomycota.