Melanoleuca polioleuca, almindelig Cavalier-svamp

Phylum: Basidiomycota - Klasse: Agaricomycetes - Ordre: Agaricales - Familie: Tricholomataceae

Distribution - Taxonomisk historie - Etymologi - Identifikation - Kulinariske noter - Referencekilder

Melanoleuca polioleuca, fælles kavaler, Wiltshire, England

Med en mørk hætte, der dækker blege gæller, er dette en vanskelig art, der kun kan identificeres ud fra makroskopiske træk; det forekommer i løvfældende bredbladet skov og med nåletræer, især fyrretræer, og det er en saprobisk svamp (fodrer med rådnende træ og anden organisk vegetation).

Det er meget vanskeligt at adskille denne art fra nogle af de andre brunhættede kavalerier, såsom Melanoleuca melaleuca , med bredere ellipsoide sporer og ingen gill-edge cystidia.

Melanoleuca polioleuca, fælles kavaler, Frankrig

Fordeling

Melanoleuca polioleuca, der er udbredt og ret almindelig i Storbritannien og Irland, forekommer i hele det europæiske fastland og findes også i Nordamerika.

Taxonomisk historie

Denne svamp blev beskrevet i 1821 af den store svediske mykolog Elias Magnus Fries, der gav den navnet Agaricus polioleucus . (I de tidlige dage med svampetaksonomi blev de fleste af de gyldne svampe oprindeligt inkluderet i en enorm slægt Agaricus ; senere blev der rejst mange nye slægter, hvor størstedelen af ​​arterne blev overført, så slægten Agaricus er i dag noget mere håndterbar!) Den fælles kavaler blev overført til slægten Melanoleuca i 1934 af den tyske mykolog Robert Kühner (1903 - 1996) og den franske mykolog René Charles Joseph Ernest Maire (1878 - 1949).

Melanoleuca polioleuca, fælles kavaler, Hampshire, England

Synonymer til Melanoleuca polioleuca inkluderer Agaricus polioleucus Fr., Tricholoma melaleucum var . polioleucum (Fr.) Gillet, Melaleuca vulgaris Pat., Tricholoma polioleucum (Fr.) Sacc., Melanoleuca vulgaris (Pat.) Pat. og Melanoleuca polioleuca f. polioleuca (Fr.) Kühner & Maire.

Etymologi

Slægtsnavnet Melanoleuca kommer fra de antikke græske ord melas, der betyder sort, og leucos betyder hvid. Ingen kavalerisk svampe er virkelig sort og hvid, men mange har hætter, hvis øvre overflader er forskellige nuancer af brunt med hvide gæller nedenunder.

Den specifikke epitet kommer fra poli - hvilket betyder gråt eller gråt, og leucos betyder sort - så jeg antager, at gråt grå-sort ville være en bogstavelig oversættelse og måske også en acceptabel beskrivelse.

Identifikationsvejledning

Umbonat hætte af Melanoleuca polioleuca

Kasket

Udseendet af hætter er meget varierende fra prøve til prøve og varierer endnu mere gennem frugtlegemets udviklingstid. Hætten er oprindeligt konveks med en nedadgående margin, til sidst fladning og undertiden udvikler en central depression, normalt med en lille umbo; glat; let fedtet mørk gråbrun, når den er fugtig, bliver lysere i tørt vejr; 4 til 8 cm på tværs, når den er fuldt udvidet.

Gæller af den fælles Cavalier-svamp

Gæller

Sinuate; hvid, bliver cremegrå med alderen.

Stilk

Stammen er generelt meget længere end hættens diameter - ofte med så meget som en faktor på to. 4 til 10 cm lang og 0,5 til 1 cm diameter; base let pæreagtig; hvid, dækket af gråbrune fibriller, der er tættest mod basen; ingen stængelring.

Sporer af Melanoleuca polioleuca

Sporer

Ellipsoidal, tætvort, 6,5-9 x 4-5μm; amyloid.

Vis større billede

Sporer af Melanoleuca polioleuca , Common Cavalier

sporer x

Sporeprint

Meget bleg fløde.

Lugt / smag

Lugt svagt melagtig; smag mild, men ikke karakteristisk.

Habitat og økologisk rolle

På jord blandt bladaffald i alle slags skove og skove og i nærheden af ​​træer i græsplæner og parker ..

Sæson

Juli til november i Storbritannien og Irland.

Lignende arter

Melanoleuca melaleuca kan ikke skelnes med sikkerhed fra Common Cavalier makroskopisk, men den kan adskilles ved mikroskopisk undersøgelse af sporer, cystidier osv. Dens sporer er bredere ellipsoidale (de har et lavere forhold mellem større og mindre diameter, hvilket i mykologer henviser til som en lavere Q-faktor), og den mangler gill-edge cystidia, som er til stede i Melanoleuca polioleuca .

Mere end tredive arter i Melanoleuca- slægten er registreret fra Storbritannien og Irland, og de fleste har brunhætter og hvide gæller; at adskille dem er en opgave for specialister. Mange af dem er meget sjældne fund, mens den fælles kavaler er langt det mest udbredte og rigelige medlem af gruppen.

Kulinariske noter

Den fælles kavaler rapporteres at være spiselig, men intet specielt; Men da disse slags svampe er notorisk vanskelige at identificere, og jeg anbefaler, at de betragtes som mistænkelige og ikke indsamles til mad ..

Referencekilder

Fascineret af svampe , Pat O'Reilly 2016.

Ordbog over svampe ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter og JA Stalpers; CABI, 2008

Taxonomisk historie og synonymoplysninger på disse sider er hentet fra mange kilder, men især fra British Mycological Society's GB Checklist of Fungi og (for basidiomycetes) på Kews Checklist for British & Irish Basidiomycota.