Cortinarius orellanus, Fool's Webcap svamp

Phylum: Basidiomycota - Klasse: Agaricomycetes - Ordre: Agaricales - Familie: Cortinariaceae

Distribution - Taxonomisk historie - Etymologi - Toksicitet - Forgiftning - Identifikation - Referencekilder

Cortinarius orellanus - Fool's Webcap

Cortinarius orellanus findes fra sensommeren til den tidlige vinter i skov. På trods af at den normalt er en meget anden form, har den orange hætte på denne attraktive svamp resulteret i, at den forveksles med Cantharelus cibarius , den højt værdsatte spiselige kantarellesvamp - med alvorlige og i mange tilfælde fatale konsekvenser.

Fordeling

Meget sjælden i Storbritannien og Irland og sjælden også i de nordlige dele af det europæiske fastland, er Fool's Webcap ret mere almindelig i Sydeuropa.

Taxonomisk historie

Cortinarius orellanus blev beskrevet og navngivet af den store svenske mykolog Elias Magnus Fries i 1838. Dens synonymer inkluderer Cortinarius rutilans Quel. Og Dermocybe orellana (Fr.) Ricken.

Etymologi

Det generiske navn Cortinarius er en henvisning til det delvise slør eller cortina (hvilket betyder et gardin), der dækker gællerne, når hætterne er umodne. I slægten Cortinarius producerer de fleste arter delvise slør i form af et fint væv af radiale fibre, der forbinder stammen med hætten i stedet for en solid membran.

Toksicitet

Cortinarius orellanus er en dødelig giftig art indeholdende orellanin, en tetrahydroxyleret di-N-oxideret bipyridin, som, hvis den spises, hurtigt koncentreres i nyrerne; ubehandlet ødelægger det nyrerne og beskadiger leveren. Det almindelige navn Fool's Webcap kunne anvendes på en hvilken som helst af flere lignende Cortinarius- arter, der har vist sig at være lige så giftige.

Forgiftning af hændelser, symptomer og behandling

På trods af en meget anden form kunne den orange hætte på denne attraktive svamp forveksles med Cantharelus cibarius , den højt værdsatte spiselige kantarellesvamp - med alvorlige og muligvis fatale konsekvenser.

Der er flere bekræftede tilfælde af forgiftning forbundet med Cortinarius orellanus. For eksempel plukkede en 66-årig østrigsk kvinde og hendes datter i august 1997, mens de var på ferie i Irland, svampe, der senere blev identificeret som Fool's Webcaps og spiste dem i en suppe. To uger senere, efter at have lidt mavesmerter, opkastning og diarré, blev de indlagt på hospitalet, og det blev fundet, at moderen havde akut nyresvigt. Datteren, der havde spist en mindre mængde suppe, havde mindre alvorlig nyreskade. Med dialyse og anden medicin over mange uger blev deres liv reddet. Hvad der er overraskende ved denne sag er, at den ældre kvinde hævdede at have plukket vilde svampe og spist dem det meste af sin levetid, og alligevel fortsatte hun med at spise en art, som hun helt klart ikke havde kunnet identificere.

Cortinarius rubellus (syn. Cortinarius speciossimus ) indeholder det samme toksin; dette er den giftige svampe, der er indsamlet ved en fejltagelse til kantareller af Nicholas Evans, berømte forfatter af (blandt andre værker) 'The Horse Whisperer' (efterfølgende lavet til en anerkendt film af Robert Redford) og 'The Loop. Som et resultat led Evans og tre familiemedlemmer alvorlig nyreskade og blev indlagt på hospital i Skotland. Dialyse og anden nyre- og leverbehandling, hvis de modtages hurtigt nok, kan normalt redde livet for mennesker, der spiser disse farlige Cortinarius- svampe - som det gjorde i tilfælde af Nicholas Evans - men fuld bedring er en lang proces.

Identifikationsvejledning

Hætte af Cortinarius orellanus

Kasket

Den lysebrune til rødorange hætte er først konveks og flader ved modenhed, men bevarer en lille umbo; overfladen er tør og let skællet, mest mærkbart i midten af ​​hætten.

Hættediameteren er typisk 4 til 7 cm, når den er fuldt udvidet, og margenen rulles normalt ned.

Gæller og stamme af Cortinarius orellanus

Gæller

De gyldne bredt fordelte gæller, som er dækket af en svag cortina i unge prøver, er først lysegule og bliver røde, når sporerne modnes.

Stilk

Stammen af Cortinarius orellanus , som ofte er let bøjet snarere end lige, er normalt lidt lysere end hætten og undertiden bevarer fibre fra cortina, plettet med rødt; det er fibrøst og har en buet bund, der smalner lidt ind.

I modsætning til Cortinarius rubellus har stammen af Cortinarius orellanus ikke et udtalt gulligt slangeskindlignende overflademønster.

Stammen er typisk 7 til 15 mm i diameter og 5 til 10 cm høj.

Sporer

Ellipsoid til sub-globose, 9-12,5 x 6,5-8,5 μm; med en ru overflade.

Sporeprint

Rusten rødbrun.

Lugt / smag

Let lugt af radise. SMAG IKKE ENDEN LITT STYKKE AF DENNE SVAMP : den er dødelig giftig og endda en lille mængde kan forårsage dødelig nyre- og leversvigt.

Habitat

Ectomycorrhizal med hårdttræ (især egetræ) og undertiden også under nåletræer på både alkalisk og sur jord.

Sæson

August til november i Storbritannien.

Referencekilder

Fascineret af svampe , Pat O'Reilly 2016.

Funga Nordica , Henning Knudsen og Jan Vesterholt, 2008.

Ordbog over svampe ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter og JA Stalpers; CABI, 2008

Taxonomisk historie og synonymoplysninger på disse sider er hentet fra mange kilder, men især fra British Mycological Society's GB Checklist of Fungi og (for basidiomycetes) på Kews Checklist for British & Irish Basidiomycota.

Akut nyresvigt fra forgiftning fra Cortinarius orellanus: genopretning ved hjælp af antioxidantbehandling og steroider , Rachael G. Kilner, Richard J. D'Souza, David BG Oliveira, Iain AM MacPhee, David R. Turner og John B. Eastwood; Nephrology Dialysis Transplantation, Volume 14, Issue 11 (1999) s. 2779-2780.