Tricholoma terreum, Gray Knight-svamp

Phylum: Basidiomycota - Klasse: Agaricomycetes - Ordre: Agaricales - Familie: Tricholomataceae

Distribution - Taxonomisk historie - Etymologi - Identifikation - Kulinariske noter - Referencekilder

Tricholoma terreum - Grå ridder

Tricholoma terreum kan forveksles med flere af de mange andre grå Tricholoma- arter. Hovedsageligt begrænset til nåleskove, selvom det lejlighedsvis findes under løvfældende træer, synes dette store Tricholoma at foretrække kalkholdig frem for neutral jord. Sjældent ensomme ses disse svampe svampe ofte i ganske store grupper.

En af de mere almindelige og udbredte af ridderne, Tricholoma terreum, er et ret ubeskriveligt medlem af slægten Tricholoma , som indeholder alt for mange umærkelige gråhætte svampe! På BMS-listen over engelske navne på svampe er Gray Knight det accepterede almindelige navn på denne svamp.

Tricholoma terreum - Grey Knight, Huntingdon, England

Fordeling

Tricholoma terreum ser ud til at være fundet af de tørre kanter på velbrugte stier gennem Scots Pine-plantager, og derfor er Caledonian Forest i det centrale Skotland et særligt godt sted at gå, hvis du vil se masser af disse typiske Tricholoma- svampe. Den grå ridder forekommer også i det meste af det europæiske fastland. Tricholoma terreum findes i Australien, hvor det næsten helt sikkert er en introduceret art bragt ind med fyrretræer fra Europa.

Denne art (eller et meget lignende tricholoma) rapporteres også fra Nordamerika.

Tricholoma terreum, det sydlige England

Taxonomisk historie

Da han i 1762 beskrev denne art, kaldte Jacob Christian Schaeffer det Agaricus terreus . (I de tidlige dage med svampetaksonomi blev de fleste af de gillede svampe oprindeligt inkluderet i slægten Agaricus , men langt størstedelen er siden blevet flyttet til andre nyere slægter for at efterlade den 'ægte svampe' i en mere håndterbar Agaricus- slægt.) Det var den tyske mykolog Paul Kummer, der overførte den til sin nuværende slægt i 1871 og omdøbte den til Tricholoma terreum .

Synonymer til Tricholoma terreum inkluderer Agaricus terreus Schaeff., Agaricus myomyces Pers., Gymnopus myomyces (Pers.) Grå, Tricholoma myomyces (Pers.) JE Lange og Tricholoma bisporigerum JE Lange.

Tricholoma terreum, South Wales UK

Etymologi

Tricholoma blev etableret som en slægt af den store svenske mykolog Elias Magnus Fries. Det generiske navn kommer fra græske ord, der betyder 'behåret frynser', og det skal være et af de mindst passende mykologiske slægtsnavne, fordi meget få arter inden for denne slægt har hårede eller endog lurvede skællede hætter, der ville retfærdiggøre det beskrivende udtryk.

Den specifikke epitet til terreum er latin og betyder 'jord' - en henvisning til denne svampes hættefarve snarere end dens voksende medium antager jeg!

Identifikationsvejledning

±
Hætte af Tricholoma terreum

Kasket

Lidt dun til silkeagtig fiber er kappen på denne efterårs svamp i første omgang konisk, men til sidst næsten flad med en let umbo. Musegrå eller gråbrune fibre udstråler fra midten af ​​hætten, som ved modenhed måler mellem 3 og 10 cm i diameter.

Gæller af Tricholoma terreum

Gæller

Hvid, bliver grå og ofte farvet med gul, når frugtlegemet ældes, gællerne er sinuate, brede og overfyldte.

Stamme af Tricholoma terreum

Stilk

Stilkene er glatte, hvide og mere eller mindre jævn i diameter. Der er ingen stilkring.

Sporer af Tricholmma terreum

Sporer

Ellipsoidal, glat, 6-7 x 3,5-5μm med et morsomt vedhæng; inamyloid.

Vis større billede

Sporer af Tricholmma terreum , Gray Knight

Sporer x

Sporeprint

Hvid.

Lugt / smag

Ikke særpræg.

Habitat og økologisk rolle

Mycorrhizal med nåletræstræer, især fyrretræer, på rige og ofte kalkholdige jordarter.

Sæson

August til oktober i Storbritannien og Irland.

Lignende arter

Tricholoma pardinum (almindeligt synonym Tricholoma tigrinum ) er en større svampe med en mild lugt; det vides at være let giftigt.

Kulinariske noter

Tricholoma terreum er længe blevet registreret som en god, svag, spiselig svamp, når den er rigtigt kogt; dog kræves der forsigtighed af mindst to grunde. For det første kan det så let forveksles med andre giftige grå- eller gråbrune arter i samme slægt, hvilket gør det farligt at medtage andre end de mest karakteristiske af 'ridderne' i svampefade ... og fordi Tricholoma- arter er notorisk variabelt i udseende, inkluderer vi ikke nogen af ​​dem i vores svampemenuer. For det andet har kinesiske forskere for nylig identificeret i Tricholoma terreum de toksiner, der forårsager rabdomyolyse, en sygdom, der kan forårsage uoprettelig og undertiden dødelig skade på nyrerne. Vi anbefaler derfor, at hverken Tricholoma terreumheller ikke dens nære slægtning Tricholoma equestre bør nogensinde samles til spisning.

Tricholoma terreum, set ovenfra og nedenfra

Referencekilder

Fascineret af svampe , Pat O'Reilly 2016.

X Yin et al. , Chemistry, en europæisk tidsskrift , 2014, 20, 7001 (DOI: 10.1002 / chem.201400226)

Kibby, G (2013) Slægten Tricholoma i Storbritannien , udgivet af Geoffrey Kibby

BMS-liste over engelske navne til svampe

Ordbog over svampe ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter og JA Stalpers; CABI, 2008

Taxonomisk historie og synonymoplysninger på disse sider er hentet fra mange kilder, men især fra British Mycological Society's GB Checklist of Fungi og (for basidiomycetes) på Kews Checklist for British & Irish Basidiomycota.

Anerkendelser

Denne side indeholder billeder, der er venligt bidraget med Simon Harding.