Rubroboletus satanas, Djævelens Bolete-svamp

Phylum: Basidiomycota - Klasse: Agaricomycetes - Orden: Boletales - Familie: Boletaceae

Distribution - Etymologi - Taxonomisk historie - Toksicitet - Forgiftning - Identifikation - Referencekilder

Rubroboletus satanas - Djævelens Bolete, det centrale Frankrig

Rubroboletus satanas , almindeligvis benævnt Djævelens Bolete (eller af nogle mennesker som Satans Bolete) på grund af sin giftige natur, er en ret sjælden svamp i Storbritannien og Irland, selvom den er mere almindelig i dele af Sydeuropa; det findes under egetræs- og bøgetræer, generelt på kalkholdig jord.

Alle de rødhårede boleter er usædvanlige i Storbritannien, men Rubroboletus satanas (indtil for nylig meget bedre kendt under dets synonyme videnskabelige navn Boletus satanas ) er en af ​​de sjældneste og er begrænset til kalkholdige dele af det sydlige England.

Rubroboletus satanas - Djævelens Bolete, Italien

Fordeling

I hele Syd- og Centraleuropa er denne store og meget iøjnefaldende bolete hovedsageligt begrænset til kalksten og kridtområder, hvor den vises under modne egetræer og bøg.

I USA en anden rød-pored, rød-stilket tubby bolete også går under det almindelige navn Satans Bolete, og det er undertiden optaget som Boletus satanas . Det forekommer mest sandsynligt, at den europæiske art ikke forekommer i Amerika; dog en lignende bolete - Boletus eastwoodiae(Murr.) Sacc. & Trott. - gør det bestemt, og det kaldes også Satans Bolete. Denne sidstnævnte art blev først beskrevet i 1910 af William Alphonso Murrill (1869 - 1957), og det specifikke navn, der blev givet til denne bolete, er en henvisning til Alice Eastwood, som fra San Francisco-området indsamlede de særlige prøver, som Murrill brugte i sin beskrivelse af arten. Murrill, med tilnavnet 'Mr Mushroom', var en berømt mykolog, der arbejdede i New York Botanical Garden, da han ikke rejste verden rundt på jagt efter nye arter.

Toksicitet

Rubroboletus satanas er en giftig svamp, og især hvis den spises rå. Muscarin (i meget små mængder) er fundet i denne svamp, men eksperter finder det usandsynligt, at koncentrationen er tilstrækkelig til at tage højde for den rapporterede toksicitet. Andre giftige forbindelser er for nylig blevet isoleret fra frugtlegemer af Suillellus satanas , og så er det - Klassificeret som en alvorligt giftig art.

Taxonomisk historie

Den tyske mykolog Harald Othmar Lenz navngav og beskrev denne bolete Boletus satanas i 1831. Det videnskabelige navn Suillellus satanas fik denne art i en publikation fra 2015 af den spanske mykolog JB Blanco-Dios; hovever, de fleste myndigheder nu henvise til det som Rubroboletus satanas , efter en 2014 papir i Phytotaxa af kinesiske mycologists Kuan Zhao & Zhu Liang Yang.

Etymologi

Det generiske navn Boletus kommer fra den græske bolos , der betyder 'klump af ler', mens det tidligere slægtsnavn Suillellus måske kan antyde et forhold til slægten ' Suillus' - Suillus betyder svin (svin) og er en henvisning til fedtet karakter af svampens hætter i slægten (men ikke af slægten Suillellus ) - forvirret? Også mig. Det nuværende slægtsnavn Rubroboletus er en henvisning til den røde farve på stammen og porerne i denne bolete. Den specifikke epithet satanasbetyder 'djævelens'. Det rapporteres, at Dr. Lenz gav denne bolete sit djævelsk navn, fordi han følte sig syg, da han beskrev det. De fleste mennesker, der har set Djævelens Bolete, siger, at den er en af ​​de smukkeste af alle vilde svampe.

Forgiftning

Dr. Lenz siges at have lidt forgiftning efter at have spist denne art. Det var imidlertid vigtigt, at Lenz ville have været meget opmærksom på, at flere mennesker, der havde spist denne bolete, kort tid efter var blevet syge med symptomer på diarré, mavesmerter og sygdom. Tilfælde af forgiftning på grund af at spise Suillellus satanas er sjældne, og det skyldes sandsynligvis, at modne prøver lugter så beskidte, at de sandsynligvis ikke vil friste nogen, der har en næse. Jeg har kun fundet en henvisning til en død, der tilskrives forgiftning forårsaget af at spise denne bolete, og det er uklart, om offeret ellers var sundt eller allerede svækket af en anden sygdom. Ikke desto mindre, og på trods af rapporter om, at Suillellus satanas er samlet til at spise i nogle europæiske lande, skal vores klare råd være: 'Overvej ikke engang at spise dem, hverken rå eller kogt'.

Heldigvis gør den karakteristiske kalkholdige hætte og den røde pærestamme Djævelens Bolete til en let svamp at identificere. Den eneste almindelige spiselige bolete, som den med rimelighed kunne forveksles med, er Neoboletus luridiformis - og af den grund alene ser det ud til at være fornuftigt at lade alle rødporerede bolter være uden for menuen. Neoboletus luridiformis anses for at være en god spiselig svamp, hvis den er kogt ordentligt, men for at nyde den skal du vænne dig til svampe, der bliver blå, når de skæres, og derefter næsten sorte, når de koges ... og medmindre du nyder at spille russisk roulette og lignende , for at sove komfortabelt bagefter skal du være 100% sikker på identifikationen.

Identifikationsvejledning

Hue på en ung Djævelens Bolete, Rubroboletus satanas

Kasket

Strækningen fra 6 til 30 cm i diameter er Djævelens Bolete-hætte i starten kalkholdig hvid og fløjlsagtig og mørkere med en oliveagtig eller let rødlig nuance. Unge frugtkroppe har afrundede og kuplede hætter, men med alderen udvikler de sig ofte uregelmæssigt og kan blive flikede.

Når det skæres, bliver Suillellus satanas ' gule hættekød langsomt lyseblå og vender derefter tilbage til sin oprindelige off-white farve.

Porer af Rubroboletus satanas, Djævelens Bolete

Rør og porer

De gule rør slutter i porer, der er gule i meget unge frugtkroppe, men bliver snart orange og derefter røde, når sporerne modnes. Porer nær margenen er lysere end dem, der er nærmere stammen.

Nærbillede af stammen af ​​Rubroboletus satanas

Stilk

De fleste prøver af Rubroboletus satana s udvikler dumpede , runde stængler.

Et rødt netmønster på en overvejende gul-orange baggrund på den øverste stilk gradueres til alt rødt i bunden. Til venstre er et nærbillede af overfladen af ​​en moden Djævelens Bolete.

Skær stilkekød af Rubroboletus satanas

Stængelkødet er råhvidt og har tendens til at blive blødt og svampet med alderen. Når det skæres, blues det langsomt og vender tilbage til sin oprindelige blege farve med knap et spor af blå efter et par minutter.

Sporer af Rubroboletus satanas, Djævelens Bolete

Sporer

Subfusiform, 9,5-15 x 4,5-7 um.

Vis større billede

Sporer af Rubroboletus satanas , Djævelens Bolete

Sporer x

Sporeprint

Olivaceous brun.

Lugt / smag

Smag ikke nogen del af denne art: den er giftig. Unge prøver har en mild lugt, men gamle lugter ret ubehagelige.

Habitat og økologisk rolle

På kridtet jord under bøg og egetræer

Sæson

Sensommer og efterår.

Lignende arter

Suillellus luridus har en mørkere hætte og orange kød i stilken; den blues straks, når den skæres.

Caloboletus calopus har en bleg hætte, men dens porer er gule snarere end røde.

Referencekilder

Fascineret af svampe , Pat O'Reilly 2016.

British Boletes, med nøgler til arter , Geoffrey Kibby (selvudgivet) 3. udgave 2012

BMS-liste over engelske navne til svampe

Roy Watling & Hills, AE 2005. Boletes og deres allierede (revideret og udvidet udgave), i: Henderson, DM, Orton, PD & Watling, R. [red.]. Britisk svampeflora. Agarics og boleti. Vol. 1. Royal Botanic Garden, Edinburgh.

Ordbog over svampe ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter og JA Stalpers; CABI, 2008

Taxonomisk historie og synonymoplysninger på disse sider er hentet fra mange kilder, men især fra British Mycological Society's GB Checklist of Fungi og (for basidiomycetes) på Kews Checklist for British & Irish Basidiomycota.