Hemileccinum impolitum, Jod Bolete svampe

Phylum: Basidiomycota - Klasse: Agaricomycetes - Orden: Boletales - Familie: Boletaceae

Distribution - Taxonomisk historie - Etymologi - Identifikation - Kulinariske noter - Referencekilder

Hemileccinum impolitum, det sydlige Portugal

Hemileccinum impolitum , Jod Bolete, er et relativt sjældent fund i Storbritannien og langt fra almindeligt i resten af ​​Europa, hvor dets vigtigste højborg er i de centrale og sydlige lande. Dens foretrukne levesteder er kalkholdige jordarter under bredbladede træer som egetræer.

Fordeling

Et sjældent fund i Storbritannien og Irland, og derefter hovedsageligt koncentreret i sydlige dele, er Boletus impolitus meget mere almindelig i nogle centrale og sydlige europæiske lande. Denne art forekommer også i Nordamerika.

Taxonomisk historie

Hemileccinum impolitum blev først beskrevet i 1838 af den store svenske mykolog Elias Magnus Fries, der gav det det videnskabelige navn Boletus impolitus . Det i øjeblikket accepterede videnskabelige navn Xerocomellus pruinatus stammer fra en publikation fra 2008 af den tjekkiske mykolog Josef Šutara, hvis grundige undersøgelse af morfologisk karakter af denne og andre nært beslægtede boleter - siden yderligere understøttet af DNA-undersøgelser.

Synonymer til Hemileccinum impolitum inkluderer Boletus impolitus (Fr.), Boletus suspektus Krombh., Og Xerocomus impolitus (Fr.) Quél.

Etymologi

Det gamle generiske navn Boletus stammer fra det græske bolos , der betyder 'klump af ler', mens den nye slægt Hemileccinum indikerer. Den specifikke epithet impolitum er en henvisning til det rustikke, ufærdige eller upolerede udseende af hætten på Iodine Bolete. Selvom de er spiselige, bør disse boleter ikke samles til spisning på grund af deres sjældenhed.

Identifikationsvejledning

Hætte af Hemileccinum impolitum

Kasket

Fra 5 til 12 cm i diameter, når den er fuldt udvidet, er hætten på Hemileccinum impolitum lerbrun til rødlig beige og finfløjlsagtig i starten og bliver glat og tør undtagen under vådt vejr. Unge frugtkroppe har afrundede og kuplede hætter, men med alderen udvikler de sig ofte lidt ujævnt som om de blev ramt med en kuglehammer. Når det skæres, kan det blege citrongule kød af Boletus impolitus efter lang forsinkelse blive svagt lyserødt eller i nogle tilfælde svagt blåt.

Porer af Hemileccinum impolitum

Rør og porer

Rørene (5 til 15 mm i længden) og de afrundede porer af Hemileccinum impolitum er oprindeligt citrongule og bliver dybere gule før med alderen. Når de skæres og udsættes for luft, skifter rørene ikke markant farve.

Nærbillede af stammen af ​​Hemileccinum impolitum

Stilk

Den stipe af jod-rørhater lysegul, ofte med en rød skylning på sin nedre del, og stilkens overflade er kornet til let flokkuleret (dækket af små uldne eller uldne skalaer) men er aldrig retikulær. Der er en tydelig iodformelugt i den nederste del af stilken, når den er skåret eller revet.

Stængler, der spænder fra 5 til 15 cm høje og typisk 2 til 4 cm i diameter, er normalt mere eller mindre cylindriske, men lidt federe ved bunden.

Sporer af Hemileccinum impolitum

Sporer

Subfusiform, 10-16 x 4--6,5 um.

Vis større billede

Sporer af Hemileccinum impolitum , Jod Bolete

Sporer x

Sporeprint

Olivaceous brun.

Lugt / smag

Unge prøver har en mild smag og ingen markant lugt, undtagen når den nederste del af stilken er skåret og frigiver en tydelig iodformelugt.

Habitat og økologisk rolle

Denne attraktive, store bolete findes oftest på tung lerjord under egetræer og lejlighedsvis andre løvtræer. Meget lejlighedsvis på det europæiske fastland vises det også under nåletræer og så næsten altid fyrretræer.

Sæson

Midtsommer til slutningen af ​​efteråret i Storbritannien og Irland, men fortsætter undertiden ind i det nye år i Sydeuropa.

Lignende arter

Boletus delipatus er meget ens og kan kun skelnes fra Hemileccinum impolitum ved mikroskopisk undersøgelse af cap cuticle; Boletus delipatus er endnu sjældnere end Jod Bolete og registreres i øjeblikket kun fra et sted i det sydlige England.

Suillelus satanas har en kalkhvid hætte, røde porer og en pæreformet rød stilk.

Caloboletus calopus har en bleg hætte og gule porer; dens retikulære stilk er gul nær toppen og rød mod basen.

Kulinariske noter

Hemileccinum impolitum betragtes generelt som spiselig, selvom det næppe er dejlig, men på grund af sin sjældenhed bør denne svamp ikke plukkes til gryden.

Referencekilder

Fascineret af svampe , Pat O'Reilly 2016.

British Boletes, med nøgler til arter , Geoffrey Kibby (selvudgivet) 3. udgave 2012

Roy Watling & Hills, AE 2005. Boletes og deres allierede (revideret og udvidet udgave), - i: Henderson, DM, Orton, PD & Watling, R. [red.]. Britisk svampeflora. Agarics og boleti. Vol. 1. Royal Botanic Garden, Edinburgh.

BMS-liste over engelske navne til svampe

Ordbog over svampe ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter og JA Stalpers; CABI, 2008

Taxonomisk historie og synonymoplysninger på disse sider er hentet fra mange kilder, men især fra British Mycological Society's GB Checklist of Fungi og (for basidiomycetes) på Kews Checklist for British & Irish Basidiomycota.