Meripilus giganteus, Giant Polypore-svamp

Phylum: Basidiomycota - Klasse: Agaricomycetes - Rækkefølge: Polyporales - Familie: Meripilaceae

Distribution - Taxonomisk historie - Etymologi - Identifikation - Kulinariske noter - Referencekilder

Meripilus giganteus - Giant Polypore

Meripilus giganteus er en meget stor polypore, der vises på stubbe og i bunden af ​​nogle levende løvtræer - især bøg. Hætterne kan være en halv meter brede.

Fordeling

Almindelig i det meste af Storbritannien og Irland er Giant Polypore mere knappe i det nordlige Skotland. Denne art forekommer i det meste af det europæiske fastland, mens en meget lignende svamp, Meripilus sumstinei, findes i Nordamerika.

 - en roset, der vokser fra bøg rødder

En af vanskelighederne med at identificere denne art er dens variation, ikke kun i farve og kanttykkelse under udvikling (kanterne er stumpe og afrundede, når de er unge, bliver meget tyndere og skarpere, når frugtlegemerne modnes), men de ser også meget forskellige ud, når de vokser på nedgravede rødder; så kan de danne smukke, symmetriske rosetter.

Den kållignende form af rosetten til venstre er meget forskellig fra den mere almindelige beslagsform. Der er intet tegn på underlaget på dette billede, men kun få cm under den vedbendækkede jordoverflade ligger rødderne til et gammelt bøgetræ. Selve træet havde ingen parenteser på sin nedre bagagerum det år, hvor dette billede blev taget.

Poreoverfladen af Meripilus giganteus pletter hurtigt mørkebrun eller sort, når den er blå mærket, og nogle mennesker henviser til denne svamp ved et alternativt almindeligt navn Black-farvning Polypore.

Meripilus sumstinei, copyright Al Gratrix

Meripilus sumstinei , Blackening Polypore

Taxonomisk historie

Oprindeligt beskrevet af Christiaan Hendrik Persoon, der kaldte den Boletus ngiganteus , fik denne polypore sit nuværende videnskabelige navn i 1882 af den finske mykolog Petter Adolf Karsten (1834-1917).

Synonymer til Meripilus giganteus inkluderer Boletus giganteus (Pers., Polyporus giganteus (Pers.) Fr. og Grifola gigantea (Pers.) Pilát.

Meripilus giganteus er typen af Meripilus- slægten, hvor den er den eneste art, der vides at forekomme i Storbritannien.

En meget lignende art, Meripilus sumstinei (Murrill) MJ Larsen & Lombard, forekommer i Nordamerika og kaldes almindeligvis Blackening Polypore eller Black-farvning Polypore. Den fine roset af Meripilus sumstinei vist ovenfor blev fotograferet af Al Gratrix, til hvem vi er taknemmelige for tilladelsen til at bruge dette billede. (Bemærk den intense sorte blå mærker.) Som sin europæiske fætter er Meripilus sumstinei en svag parasit, der bliver saprobisk, når værts træet dør, og derfor kan de relativt kortvarige rosetter og parenteser vises på det samme døde stub og rodsystem i flere år efter at træet er død.

Etymologi

Meripilus , slægtsnavnet, kommer fra præfikset meri - hvilket betyder en del og pil eller bunke, der betyder en hætte - derfor er implikationen, at hætter af svampe i denne slægt består af mange dele. Den specifikke epithet giganteus betyder selvfølgelig gigantisk et adjektiv, der er helt passende for disse imponerende svampe.

Identifikationsvejledning

Kæmpe Polypore-svampe ved bunden af ​​et bøgetræ

Disse polypores er kortvarige og meget hurtigt rådner væk. På dette billede er frugtlegemerne fastgjort til bunden af ​​et bøgetræ. Nogle gange vokser de fastgjort til overfladiske rødder i en afstand af flere meter fra bagagerummet.

Meripilus giganteus øvre overflade

Fruitbody

Denne massive polypore vokser som en roset af ventilatorformede hætter ved eller nær bunden af ​​hårdttræ og på stubbe.

De individuelle solbrune eller lysebrune hætter spænder fra 10 til 30 cm på tværs og 1 til 3 cm tykke, mens det komplette frugtlegeme typisk vokser til mellem 50 og 80 cm og lejlighedsvis mere end en meter på tværs.

Poreoverflade af Meripilus giganteus

Rør og porer

De off-white rør er 4 til 6 mm dybe og afsluttes i små runde hvide porer pakket til en densitet på mellem 3 og 5 pr. Mm. Ved blå mærker bliver porerne mørkebrune eller sorte.

Sporer og basidier af Meripilus giganteus

Sporer

Ovoid eller ellipsoid, glat, 5-6,5 x 4,5-6 µm; hyaline; inamyloid.

Sporeprint

Hvid.

Basidia

Clavate (klubformet), firesporet, typisk 8 x 30 µm.

Lugt / smag

Ingen markant lugt; smag let syrlig.

Habitat og økologisk rolle

Parasitisk og derefter saprobisk, når dens vært dør; findes ved bunden af ​​bøgetræer og på stubbe af for nylig fældede træer; også, skønt sjældnere, på egetræer, alm, popler, limefrugter og adskillige andre slags løvtræer - selv på eukalyptus; kendt for at forekomme, omend kun meget lejlighedsvis, på nogle typer fyrretræer, lærker og gran.

Sæson

I slutningen af ​​juni til slutningen af ​​september i Storbritannien og Irland.

Lignende arter

Laetiporus sulphureus er mere gul-orange, og dens porer bliver ikke sorte, når de er blå mærket.

Meripilus giganteus, Giant Polypore, på rødderne af et bøgetræ i Wales

Kulinariske noter

Hvis de koges meget langsomt, er unge eksemplarer angiveligt spiselige; dog har de været kendt for at forårsage maveforstyrrelser hos nogle mennesker, og det er sandsynligvis bedst undgås helt. (Der er masser af meget mere velsmagende svampe, så hvorfor spise en pap smag-ens?)

Referencekilder

Fascineret af svampe , Pat O'Reilly, 201

BMS-liste over engelske navne til svampe

Mattheck, C. og Weber, K. Manual of Wood Decays in Trees . Arboricultural Association 2003.

Ordbog over svampe ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter og JA Stalpers; CABI, 2008

Taxonomisk historie og synonymoplysninger på disse sider er hentet fra mange kilder, men især fra British Mycological Society's GB Checklist of Fungi og (for basidiomycetes) på Kews Checklist for British & Irish Basidiomycota.