Sambucus niger, ældste træ, identifikationsvejledning

Phylum: Magnoliophyta - Klasse: Magnoliopsida - Rækkefølge: Dipsacales - Familie: Caprifoliaceae

Ældste i blomst, Burren, Irland

Den ældste er et skrøbeligt træ, der ofte vokser som en busk. Dens hule stængler har tendens til at briste, medmindre den vokser på et meget beskyttet sted. Den ældede prøve ovenfor vokser i kalkstensbelægning på Irlands berømte Burren.

Ældste om vinteren

Træet vist ovenfor vokser mod en mur, der beskytter de skrøbelige unge kufferter - mange udsatte ældre splittes længe før de vokser sig store nok til at modstå stærk vind. Dette er det træ, hvorpå vi får at vide, at Judas hang op.

Ældste forlader

Bladene er pinnate med fem til syv ovale og fortandede foldere.

Bark af et gammelt ældre træ

Blomsterne bruges til at fremstille hjertelig og hvidvin. Bladene er dog giftige.

De modne bær, populære hos fugle, bruges til at fremstille konserves og som basis for en rødvin.

Ældre bær