Psathyrella ammophila, Dune Brittlestem svamp

Phylum: Basidiomycota - Klasse: Agaricomycetes - Orden: Agaricales - Familie: Psathyrellaceae

Distribution - Taxonomisk historie - Etymologi - Identifikation - Kulinariske noter - Referencekilder

Dune Brittlestems er saprotrophic på døde Marram Grass ( Ammophila arenaria ), og disse små svampe kan undertiden findes bemærkelsesværdigt tæt på kystlinjen, selvom stabile klitskråninger og klitslacks er de bedste steder at kigge efter dem.

Fordeling

Temmelig almindelig og udbredt i kystklitter omkring Storbritannien og Irland, Psathyrella ammophila forekommer i andre kystregioner i Nordeuropa,

Dune Brittlestems varierer i farve, men ofte svær, og frugter normalt enten enkeltvis eller i små grupper. Udseendet af disse salttolerante svampe er meget varierende afhængigt af alder og udsættelse for sollys.

Taxonomisk historie

Dune Brittlestem blev beskrevet videnskabeligt i 1868 af de franske botanikere Michel Charles Durieu de Maisonneuve (1796 - 1878) og Joseph-Henri Léveillé (1796 - 1870). Det var den britiske mykolog Peter Darbishire Orton (1916 - 2005), der i 1960 omskrev denne art som Psathyrella ammophila , med hvilket videnskabeligt navn den almindeligvis er kendt i dag.

Synonymer til Psathyrella ammophila inkluderer Agaricus ammophilus Durieu & Lév., Psilocybe ammophila (Durieu & Lév.) Gillet og Drosophila ammophila (Durieu & Lév.) Kühner & Romagn.

Etymologi

Psathyrella , slægtsnavnet, er den lille form for Psathyra , der kommer fra det græske ord psathuros, der betyder sprød; det er en henvisning til den smuldrende natur af hætter, gæller og stængler af svampe i denne slægt. Den specifikke epitet ammophila kommer fra det græske ammos , hvilket betyder sand og phillia , der betyder elsker. At dømme efter sit habitat er dette virkelig en sandelskende svamp.

Identifikationsvejledning

	Kasket 3 til 5 cm tværs; oprindeligt klokkeformet, udfladning; margen ikke striat; overflade lysebrun, solbrun eller mellembrun, lysere i tørt vejr, men normalt sorte, når den er meget gammel; glat, men ofte belagt med sandpartikler.
	Gæller Udsmykkede, temmelig overfyldt; Gråbåndet brun bliver chokoladebrun; tørrer meget mørkebrun, næsten sort.
	Stilk 3 til 7 cm lang over overfladen, men normalt yderligere 2 til 4 cm begravet i sand; 2 til 5 mm diameter; rodfæstet blandt Marram Grass; hvidlig, bliver brun med alderen; som med andre medlemmer af denne slægt er der ingen stamring.
	Sporer Ellipsoidal, glat, 10-11 x 6-7 µm med en stor kimpore. Vis større billede Sporer af Psathyrella ammophila , Dune Brittlestem x Sporeprint Meget mørkebrun (næsten sort men med en let rød farve).
Lugt / smag	Ikke særpræg.
Habitat og økologisk rolle	Saprobic, ved forfaldne Marram Grass rødder og nedgravede stilke.
Sæson	Juni til november i Storbritannien og Irland.

Kulinariske noter

Selvom du er parat til at gnide tænderne, vil du ikke nyde at spise Dune Brittlegills - mange feltguider viser det simpelthen som uspiseligt, selvom jeg ikke er stødt på rapporter om Psathyrella ammophila, der forårsager alvorlig sygdom, når de spises.

Referencekilder

Fascineret af svampe , Pat O'Reilly 2016.

Ordbog over svampe ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter og JA Stalpers; CABI, 2008

Taxonomisk historie og synonymoplysninger på disse sider er hentet fra mange kilder, men især fra British Mycological Society's GB Checklist of Fungi og (for basidiomycetes) på Kews Checklist for British & Irish Basidiomycota.