Entoloma saepium, en pinkgill-svamp, identifikation

Phylum: Basidiomycota - Klasse: Agaricomycetes - Orden: Agaricales - Familie: Entolomataceae

Distribution - Taxonomisk historie - Etymologi - Identifikation - Kulinariske noter - Referencekilder

Entoloma saepium

Denne svampe (for en Entoloma ) er et sjældent fund i Storbritannien og Irland, hvor den for eksempel hovedsagelig forekommer under træer af familien Rosaceae - Rowans.

Andre store Entoloma- arter med halm- eller creme-buff-farvede hætter inkluderer Entoloma saundersii og Entoloma aprile , som begge findes med træer i familien Rosaceae; målinger af lugt og sporestørrelse hjælper med at adskille disse vanskelige svampe.

Denne svamp kan forekomme ensomt, men oftere frugter den i små grupper.

Entoloma saepium under et tjørn

Fordeling

Entoloma saepium er et sjældent fund i Storbritannien. Denne pinkgill forekommer også over store dele af det europæiske fastland, hvor den er lokaliseret og enten en sjælden eller bare et lejlighedsvis fund, selvom det er mere almindeligt i nogle lande, herunder Slovenien.

Taxonomisk historie

Da franske mykologer Jean Baptiste Noulet (1802 - 1890) og Henri Gabirel Benoit Dassier de la Chassagne (1748-1816) i 1838 beskrev denne pinkgill, gav de den det videnskabelige navn Agaricus saepius . (I de tidlige dage med svampetaksonomi blev de fleste gyldne svampe oprindeligt placeret i en kæmpe Agaricus- slægt, nu stort set omfordelt over mange andre slægter.) Det var i 1888, at Charles Édouard Richon (1820 - 1893) og Ernest Roze (1833 -1900) overførte denne art til slægten Entoloma , på hvilket tidspunkt dens videnskabelige navn blev Entoloma saepium .

Synonymer til Entoloma saepium inkluderer Agaricus saepius Noulet & Dass.

Etymologi

Det generiske navn Entoloma kommer fra gamle græske ord entos , der betyder indre og lóma , hvilket betyder en frynser eller en kant. Det er en henvisning til de indrullede margener for mange af svampene i denne slægt.

Det specifikke epitel saepium kan komme fra det latinske saepis , et omgivende hegn (måske et skjold, derfor) eller fra saepius, der betyder 'forekommer ofte'. Ingen af ​​dem giver meget mening for mig ,, andre forslag ville være velkomne.

Identifikationsvejledning

Hætte af Entoloma saepium

Kasket

3 til 10 cm på tværs; oprindeligt konisk, bliver konveks med en let umbo og en bølget margen; overflade let fedtet, når den er frisk, ofte med fine silkeagtige radiale fibriller; fast og hvidt kød.

Gæller af Entoloma saepium

Gæller

Udsmykkede, overfyldte; hvid eller meget lysegrå i starten og bliver lyserød ved modenhed.

Stilk

4 til 9 cm lang og 5 til 15 mm dia .; farve som hætte eller lysere, især mod base; undertiden med rødlige langsgående fibriller; cylindrisk eller let klavat ved bunden; ingen stængelring.

Sporer

Vinkelformet, subglobose, 9-12 x 8-10μm.

Sporeprint

Lyserød.

Lugt / smag

Ikke særpræg.

Habitat og økologisk rolle

Normalt i små grupper i græs eller bladaffald under træer eller buske af familien Rosaceae, som de kan være mycorrhizal med.

Sæson

Frugter fra forår til midsommer i Storbritannien og Irland.

Lignende arter

Denne svampe kan være giftig; det kunne forveksles med St. Georges champignon, Calocybe gambosa , som normalt frugter fra foråret til den tidlige sommer og har hvide gæller med en mild lugt.

Mange andre svagt svampe med svampe forekommer i lignende levesteder - Clitocybe nebularis er et sådant eksempel - men gælfarve og lugt hjælper med at skelne dem fra blege Entoloma- arter.

Kulinariske noter

I nogle feltvejledninger rapporteres at være spiselige, er Entoloma saepium let forvekslet med giftige arter som Entoloma sinuatum , Livid Pinkgill, og det undgås bedst, når man samler svampe til mad.

Referencekilder

Fascineret af svampe , Pat O'Reilly 2016.

Knudsen H., Vesterholt J. (eds) Funga Nordica: agaricoid, boletoid og cyphelloid slægter - Nordsvamp, 2008

Ordbog over svampe ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter og JA Stalpers; CABI, 2008

Taxonomisk historie og synonymoplysninger på disse sider er hentet fra mange kilder, men især fra British Mycological Society's GB Checklist of Fungi og (for basidiomycetes) på Kews Checklist for British & Irish Basidiomycota.